Giáo trình công nghệ chế biến thuỷ hải sản

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Phan, Thị Thanh Quế
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2005
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00563nam a2200181Ia 4500
001 CTU_118071
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664.94 
082 |b Qu250 
100 |a Phan, Thị Thanh Quế 
245 0 |a Giáo trình công nghệ chế biến thuỷ hải sản 
245 0 |c Phan Thị Thanh Quế 
260 |a Cần Thơ 
260 |b Đại học Cần Thơ 
260 |c 2005 
650 |a Fish as food,Food conservation 
904 |i Tuyến 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ