Giáo trình công nghệ chế biến thuỷ hải sản
Guardado en:
| Autor principal: | Phan, Thị Thanh Quế |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Cần Thơ
Đại học Cần Thơ
2005
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Ejemplares similares
-
Giáo trình công nghệ chế biến thủy và hải sản
por: Phan, Thị Thanh Quế
Publicado: (2017) -
Phương pháp bảo quản và chế biến thuỷ sản
por: Chu, Thị Thơm
Publicado: (2006) -
Bài giảng kỹ thuật chế biến hải sản
por: Phan, Thị Thanh Quế
Publicado: (2000) -
Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
por: Trần, Thị Thanh Hiền
Publicado: (2000) -
Công nghệ lạnh thủy sản
por: Trần, Đức Ba
Publicado: (2004)