Giáo trình công nghệ chế biến thuỷ hải sản

Κώδικας QR

Giáo trình công nghệ chế biến thuỷ hải sản

Εμφάνιση άλλων εκδόσεων (3)

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Phan, Thị Thanh Quế
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2005
Θέματα:	Fish as food,Food conservation
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Παρόμοια τεκμήρια

Giáo trình công nghệ chế biến thủy và hải sản
ανά: Phan, Thị Thanh Quế
Έκδοση: (2017)

Phương pháp bảo quản và chế biến thuỷ sản
ανά: Chu, Thị Thơm
Έκδοση: (2006)

Bài giảng kỹ thuật chế biến hải sản
ανά: Phan, Thị Thanh Quế
Έκδοση: (2000)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
ανά: Trần, Thị Thanh Hiền
Έκδοση: (2000)

Công nghệ lạnh thủy sản
ανά: Trần, Đức Ba
Έκδοση: (2004)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
ανά: Nguyễn, Trọng Cẩn
Έκδοση: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
ανά: Nguyễn, Trọng Cẩn
Έκδοση: (1990)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản
ανά: Phan, Thị Thanh Quế
Έκδοση: (2005)

Giáo trình tối thiểu kĩ thuật sấy
ανά: Phan Văn Thơm
Έκδοση: (1989)

Giáo trình kỹ thuật sấy
ανά: Hoàng, Văn Chước
Έκδοση: (1999)

Giáo trình dinh dưỡng và thức ăn thủy sản
ανά: Trần, Thị Thanh Hiền
Έκδοση: (2004)

Một số sản phẩm chế biến từ cá và hải sản khác
ανά: Lương Hữu Đồng
Έκδοση: (1981)

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
ανά: Nguyễn, Văn Mười
Έκδοση: (2000)

Bảo quản và chế biến sắn
ανά: Cao, văn Hùng
Έκδοση: (2001)

Thu hoạch, chế biến, bảo quản sắn
ανά: Hoài Vũ
Έκδοση: (1980)

Giáo trình chế biến và tồn trữ lạnh thực phẩm
ανά: Nguyễn, Văn Mười
Έκδοση: (2006)

Dinh dưỡng và thức ăn thủy sản
ανά: Trần, Thị Thanh Hiền
Έκδοση: (2009)

FAO agricultural services bulletin; N126
ανά: FAO
Έκδοση: (1997)

FAO agricultural services bulletin; N127
ανά: Peter Fellows
Έκδοση: (1997)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm
ανά: Nguyễn, Xuân Phương
Έκδοση: (2004)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm
ανά: Nguyễn, Xuân Phương
Έκδοση: (2006)

Kỹ thuật lạnh đông thực phẩm
ανά: Trần Đức Ba
Έκδοση: (1984)

Bài giảng công nghệ lạnh thủy sản
ανά: Trần, Thị Thanh Hiền
Έκδοση: (2007)

Bí quyết bảo quản trái cây
Έκδοση: (2002)

Cẩm nang sản xuất và sử dụng thức ăn sống để nuôi thuỷ sản =
ανά: Lavens, Patrick
Έκδοση: (2002)

Pesticide residues in food 2002: Evaluations: Joint meeting of the FAO panel of experts on pesticides residues in food and the environment and the WHO core assessment group on pesticides residues Rome, 16 - 25 September 2002
ανά: FAO
Έκδοση: (2003)

Pesticide residues in food 2002: Evaluations: Joint meeting of the FAO panel of experts on pesticides residues in food and the environment and the WHO core assessment group on pesticides residues Rome, 16 - 25 September 2002
ανά: FAO
Έκδοση: (2003)

FAO pesticide residues in food joint meeting on pesticide residues :

FAO agricultural servicies bulletin Vol.89
ανά: Marina Carcea Bencini
Έκδοση: (1991)

FAO plant production and protection paper N145
ανά: FAO
Έκδοση: (1997)

Pesticide, veterinary and other residues in food
ανά: Watson, David H.
Έκδοση: (2004)

Bảo quản thóc
ανά: Vũ, Quốc Trung
Έκδοση: (1979)

Kỹ thuật sấy
ανά: Hoàng Văn Chước
Έκδοση: (1999)

Kỹ thuật sấy
ανά: Hoàng, Văn Chước
Έκδοση: (1997)

Peasticide residues in food - 2001: Evaluation 2001
ανά: FAO
Έκδοση: (2002)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
ανά: Trần Minh Tâm
Έκδοση: (1998)

Những khái niệm hiện đại về sự tự oxy hóa dầu mỡ ăn
ανά: B I Khomutov
Έκδοση: (1977)

FAO plant production and protection paper N.142
ανά: WHO
Έκδοση: (1997)

Impact of climate change on food and livelihood security:
Έκδοση: (1995)

Feeding ecology of fish
ανά: Gerking, Shelby D.
Έκδοση: (1994)