Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic

Công nghệ cồn Etylic là khoa học về phương pháp và quá trình chế biến các nguyên liệu chứa tinh bột, đường, Xenluloza, Etylen thành sản phẩm Etylic hay Etanol. Quy trình công nghệ sản xuất cồn Etylic có thể chia thành các công đoạn chính gồm: chua...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Nguyễn, Đình Thưởng
Fformat: Llyfr
Iaith:Undetermined
Cyhoeddwyd: Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2007
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Disgrifiad
Crynodeb:Công nghệ cồn Etylic là khoa học về phương pháp và quá trình chế biến các nguyên liệu chứa tinh bột, đường, Xenluloza, Etylen thành sản phẩm Etylic hay Etanol. Quy trình công nghệ sản xuất cồn Etylic có thể chia thành các công đoạn chính gồm: chuẩn bị dịch đường lên men, gây men giống và lên men dịch đường, xử lý và dịch lên men.