Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn Etylic

Công nghệ cồn Etylic là khoa học về phương pháp và quá trình chế biến các nguyên liệu chứa tinh bột, đường, Xenluloza, Etylen thành sản phẩm Etylic hay Etanol. Quy trình công nghệ sản xuất cồn Etylic có thể chia thành các công đoạn chính gồm: chua...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Nguyễn, Đình Thưởng
Format: Knjiga
Jezik:Undetermined
Izdano: Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2007
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Opis
Sažetak:Công nghệ cồn Etylic là khoa học về phương pháp và quá trình chế biến các nguyên liệu chứa tinh bột, đường, Xenluloza, Etylen thành sản phẩm Etylic hay Etanol. Quy trình công nghệ sản xuất cồn Etylic có thể chia thành các công đoạn chính gồm: chuẩn bị dịch đường lên men, gây men giống và lên men dịch đường, xử lý và dịch lên men.