Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm

Cuốn sách "Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm" cung cấp cho sinh viên và cán bộ quản lý những kiến thức cơ bản về chất lượng sản phẩm, nội dung các hoạt động quản lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm, kỹ thuật lấ...

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Hà, Duyên Tư
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2006
Sujets:	Total quality control,Food industry and trade Quality control
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Description
Résumé:	Cuốn sách "Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm" cung cấp cho sinh viên và cán bộ quản lý những kiến thức cơ bản về chất lượng sản phẩm, nội dung các hoạt động quản lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm, kỹ thuật lấy mẫu, kỹ thuật kiểm tra thống kê trong sản xuất, xử lý thống kê số liệu và công tác chuẩn hóa

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm

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