Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm

Cuốn sách "Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm" cung cấp cho sinh viên và cán bộ quản lý những kiến thức cơ bản về chất lượng sản phẩm, nội dung các hoạt động quản lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm, kỹ thuật lấ...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Hà, Duyên Tư
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2006
Schlagworte:	Total quality control,Food industry and trade Quality control
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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