Giáo trình tổ chức lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật cho bộ phận bếp

Mã QR

Giáo trình tổ chức lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật cho bộ phận bếp (Dùng trong các trường THCN)

Hiển thị phiên bản (2) khác

Nội dung giáo trình cung cấp cho người đọc một hệ thống kiến thức cần thiết nhất về tổ chức lao động khoa học, tổ chức quá trình cung ứng dự trữ, bảo quản nguyên liệu để sản xuất chế biến và những kỹ năng thực hành cơ bản trong v...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Vũ, Thị Bích Phượng
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội Nhà xuất bản Hà Nội 2007
Những chủ đề:	Industrial management
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Giáo trình tổ chức lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận bếp (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp)
Bỡi: Vũ, Thị Bích Phượng
Được phát hành: (2018)

Nghệ thuật làm bếp
Bỡi: Võ Thị Hòa
Được phát hành: (2001)

Nghệ thuật làm bếp
Bỡi: Võ, Thị Hòa
Được phát hành: (2001)

Mẹo vặt trong nhà bếp
Được phát hành: (2008)

Quản lý chất lượng trong các tổ chức
Được phát hành: (2004)

Quản lý chất lượng trong các tổ chức
Được phát hành: (2004)

Chuyện bếp
Bỡi: Alex Trần
Được phát hành: (2015)

Người đầu bếp /
Bỡi: Ngọc Lĩnh.

Bếp của Mẹ
Bỡi: Phùng, Hải Yến
Được phát hành: (2019)

Bếp của mẹ
Bỡi: Phùng, Hải Yến
Được phát hành: (2019)

Bếp của mẹ
Bỡi: Phùng, Hải Yến
Được phát hành: (2019)

Bếp gia đình /
Được phát hành: (2006)

Bếp của mẹ : Tập bút ký /
Bỡi: Phùng Hải Yến.
Được phát hành: (2019)

Tiếng anh cho đầu bếp
Được phát hành: (2005)

Tiếng Anh cho đầu bếp /
Được phát hành: (2005)

Hương cây - Bếp lửa, Bếp lửa - Khoảng trời, Đất sau mưa :
Bỡi: Bằng Việt
Được phát hành: (2015)

Thơ Hương cây - Bếp lửa. Bếp lửa - Khoảng trời. Đất sau mưa
Bỡi: Bằng, Việt
Được phát hành: (2015)

Bakingfin hành trình bếp bánh
Bỡi: Vũ, Ánh Nguyệt
Được phát hành: (2014)

Gia chánh làm bếp
Bỡi: Văn Châu
Được phát hành: (2000)

Bếp lửa đêm rừng :
Bỡi: Trần, Hữu Tòng
Được phát hành: (2005)

Khéo tay làm bếp
Bỡi: Nguyễn Thị Hường
Được phát hành: (1987)

Đầu bếp đội mũ /
Bỡi: Minh Hồng.

Tủ bếp phong cách /
Bỡi: Ánh Hồng.

Bếp lửa người Tày /
Bỡi: Hoàng Hữu Sang.

Hát bên bếp lửa :
Bỡi: Hữu Tiến
Được phát hành: (2020)

Dụng cụ nhà bếp /
Bỡi: Chikhomirov A. N
Được phát hành: (1974)

Chỉ tại cái bếp than... /
Bỡi: Thu Minh.

Tổ chức công trường xây dựng :
Bỡi: Nguyễn, Duy Thiện
Được phát hành: (2004)

Lò vi ba & bếp điện từ
Bỡi: Nguyễn, Minh Đức
Được phát hành: (2005)

Lò vi ba & bếp điện từ /
Bỡi: Nguyễn Minh Đức,
Được phát hành: (2005)

Tổ chức công việc theo khoa học
Bỡi: Nguyễn Hiến Lê
Được phát hành: (2003)

Tổ chức công việc theo khoa học
Bỡi: Nguyễn Hiến Lê
Được phát hành: (2003)

Tổ chức cán bộ lao, động, tiền lương
Bỡi: Đỗ, Văn Phức
Được phát hành: (2009)

Tập huấn hướng dẫn vệ sinh khu vực bếp /
Bỡi: Phương Thảo.

Tổ chức công việc hiệu quả = Getting organized at work :
Bỡi: Zeigler Ken
Được phát hành: (2007)

Bên bếp lửa những người anh hùng
Được phát hành: (2004)

Mua bếp gas an toàn và tiết kiệm /
Bỡi: Thuý Hằng.

Bếp ăn của những nhà hảo tâm /
Bỡi: Trần Trọng Trung.

Trong bếp núc Tự lực văn đoàn /
Bỡi: Tú Mỡ

Mẹo chế biến thức ăn trong bếp /
Bỡi: TL.