Giáo trình tổ chức lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật cho bộ phận bếp (Dùng trong các trường THCN)

Nội dung giáo trình cung cấp cho người đọc một hệ thống kiến thức cần thiết nhất về tổ chức lao động khoa học, tổ chức quá trình cung ứng dự trữ, bảo quản nguyên liệu để sản xuất chế biến và những kỹ năng thực hành cơ bản trong v...

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Vũ, Thị Bích Phượng
Format:	Llibre
Idioma:	Undetermined
Publicat:	Hà Nội Nhà xuất bản Hà Nội 2007
Matèries:	Industrial management
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Sigues el primer a deixar un comentari!

Giáo trình tổ chức lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật cho bộ phận bếp (Dùng trong các trường THCN)

Ítems similars