Food engineering quality and competitiveness in small food industry systems with emphasis on Latin America and the Caribbean
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Autor kompanije: | |
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Undetermined |
| Izdano: |
Rome, Italy
FAO
2004
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00619nam a2200205Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_130438 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 664.00685 | ||
| 082 | |b C965 | ||
| 100 | |a Cuevas, Roberto | ||
| 110 | |a FAO | ||
| 245 | 0 | |a Food engineering quality and competitiveness in small food industry systems with emphasis on Latin America and the Caribbean | |
| 245 | 0 | |c Roberto Cuevas | |
| 260 | |a Rome, Italy | ||
| 260 | |b FAO | ||
| 260 | |c 2004 | ||
| 650 | |a Food industry and trade | ||
| 650 | |x Quality control. | ||
| 904 | |i Minh | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||