Food engineering quality and competitiveness in small food industry systems with emphasis on Latin America and the Caribbean

Đã lưu trong:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar: Cuevas, Roberto
Údar Corparáideach: FAO
Formáid: Leabhar
Teanga:Undetermined
Foilsithe: Rome, Italy FAO 2004
Ábhair:
Clibeanna: Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00619nam a2200205Ia 4500
001 CTU_130438
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664.00685 
082 |b C965 
100 |a Cuevas, Roberto 
110 |a FAO 
245 0 |a Food engineering quality and competitiveness in small food industry systems with emphasis on Latin America and the Caribbean 
245 0 |c Roberto Cuevas 
260 |a Rome, Italy 
260 |b FAO 
260 |c 2004 
650 |a Food industry and trade 
650 |x Quality control. 
904 |i Minh 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ