Food engineering quality and competitiveness in small food industry systems with emphasis on Latin America and the Caribbean

QR code

Food engineering quality and competitiveness in small food industry systems with emphasis on Latin America and the Caribbean

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Cuevas, Roberto
Coauteur:	FAO
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Rome, Italy FAO 2004
Onderwerpen:	Food industry and trade Quality control.
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Statistical quality control for the food industry
door: Hubbard, Merton R.
Gepubliceerd in: (2003)

Quality management systems for the food industry
door: Andrew Bolton
Gepubliceerd in: (1997)

Food quality assurance :
door: Alli, Inteaz
Gepubliceerd in: (2003)

Food quality assurance :
door: Alli, Inteaz
Gepubliceerd in: (2003)

Food quality assurance :
door: Alli, Inteaz
Gepubliceerd in: (2004)

Quality of fresh and processed foods
Gepubliceerd in: (2004)

Rapid and on-line instrumentation for food quality assurance
Gepubliceerd in: (2003)

Food industry quality control systems
door: Clute, Mark
Gepubliceerd in: (2009)

Chemical changes during food processing
door: Davidek, Jiri
Gepubliceerd in: (1990)

Compendium of food additive specifications: the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives
door: FAO
Gepubliceerd in: (2003)

Process engineering in the food industry: Vol.2 - Convenience foods and quality assurance
Gepubliceerd in: (1990)

Strengthening national food control systems :
Gepubliceerd in: (2006)

Food industry quality control systems
door: Clute, Mark
Gepubliceerd in: (2009)

Residues of some veterinary drugs in animals and food: Monographs prepared by the sixtieth meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, Geneva, Switzerland, 6 - 12 February 2003
door: FAO
Gepubliceerd in: (2003)

Codex alimentarius: Organically produced foods
Gepubliceerd in: (2001)

Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
door: Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
Gepubliceerd in: (2001)

Codex alimentarius: food hygiene basic texts
Gepubliceerd in: (2001)

Food insecurity
door: Food insecurity
Gepubliceerd in: (2001)

Automation for food engineering :
door: Huang, Yanbo
Gepubliceerd in: (2001)

Rural transport of food products in Latin America and the Caribbean :
Gepubliceerd in: (2008)

Small-scale food for processing :
Gepubliceerd in: (2003)

Assuring food safety and quality: Guidelines for strengthening national food control systems
door: FAO
Gepubliceerd in: (2003)

Responsible fish trade and food security
door: Kurien, John
Gepubliceerd in: (2005)

Codex alimentarius: food labelling complete texts
Gepubliceerd in: (2001)

Food safety & food quality in Southeast Asia challenges for the next decade
Gepubliceerd in: (2011)

Lessons from NAFTA for Latin America and the Caribbean
door: Lederman, Daniel
Gepubliceerd in: (2005)

Processing effects on safety and quality of foods
Gepubliceerd in: (2010)

Food quality assurance : principles and practices
door: Alli, Inteaz
Gepubliceerd in: (2004)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Gepubliceerd in: (2013)

Food technology and quality evaluation
Gepubliceerd in: (2003)

Food Processing Industry in Japan
Gepubliceerd in: (1980)

Food powders
Gepubliceerd in: (2005)

Process engineering in the food industry: Vol.1 - Developments and opportunities
Gepubliceerd in: (1989)

Product and process innovation in the food industry /
Gepubliceerd in: (1997)

Minimal processing technologies in the food industry
Gepubliceerd in: (2002)

Waste treatment in the food processing industry
Gepubliceerd in: (2006)

Waste treatment in the food processing industry
Gepubliceerd in: (2006)

Employee Practices in the Food Industry

Minimally Processed Foods: Technologies for Safety, Quality, and Convenience
door: Siddiqui, Mohammed Wasim, et al.
Gepubliceerd in: (2015)

Food engineering operarions
door: J G BRENNEAN
Gepubliceerd in: (1990)