Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men

Nội dung tài liệu được chia thành 3 phần: Phần 1/ Giới thiệu các phương pháp phân tích các nguyên liệu chính trong sản xuất các sản phẩm bia, rượu, nước giải khát, mì hính như hạt đại mạch, malt, các nguyên liệu chứa tinh bột, rỉ đường, ho...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Lê, Thanh Mai
Format: Książka
Język:Undetermined
Wydane: Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2007
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 1
Wydane 2006
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 2
od Lê, Thanh Mai
Wydane 2005
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 3
Wydane 2005
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Search Result 4
Wydane 2005
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Search Result 5
Wydane 2005
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Search Result 6
Wydane 2005
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt