Authentic recipes from Singapore
This volume presents a cross section of both traditional recipes such as Chili Crab, Hokkien Fried Noodles, and Murtabek and contemporary recipes including Tea-smoked Seabass and Stingray in Banana Leaf.
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Undetermined |
| Được phát hành: |
Singapore
Periplus
2005
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00813nam a2200205Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_132602 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | |c 133000 | ||
| 082 | |a 641.595957 | ||
| 082 | |b W872 | ||
| 100 | |a Wong, David | ||
| 245 | 0 | |a Authentic recipes from Singapore | |
| 245 | 0 | |c Recipes by David Wong and Djoko Wibisono ; Introduction by Lee Geok Boi ; Photographs by Luca Invernizzi Tettoni | |
| 260 | |a Singapore | ||
| 260 | |b Periplus | ||
| 260 | |c 2005 | ||
| 520 | |a This volume presents a cross section of both traditional recipes such as Chili Crab, Hokkien Fried Noodles, and Murtabek and contemporary recipes including Tea-smoked Seabass and Stingray in Banana Leaf. | ||
| 650 | |a Cookery, Singaporian | ||
| 904 | |i Giang | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||