Bailey’s industrial oil & fat products (vol.3)
The additional volume is mainly on specialty oils and fats and their by products or minor components as well as on those of low-calorie fat substitutes and structured lipids. An article on fish oils one on marine mamal oils are also included in this volume.
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Undetermined |
| Được phát hành: |
Hoboken, N.J.
John Wiley & Sons
2005
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|