The world encyclopedia of fruit

This beautifully photographed guide comprehensively details the fruits of the world and how to use them in the kitchen. The introduction is an illustrated, step-by-step guide to preparing, juicing, preserving and cooking fruit, while the reference section that follows, covers essential information a...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Whiteman, Kate
Materialtyp: Bok
Språk:Undetermined
Publicerad: London Lorenz 2001
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ