The world encyclopedia of fruit

This beautifully photographed guide comprehensively details the fruits of the world and how to use them in the kitchen. The introduction is an illustrated, step-by-step guide to preparing, juicing, preserving and cooking fruit, while the reference section that follows, covers essential information a...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Whiteman, Kate
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: London Lorenz 2001
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ