Tận dụng phế liệu của công nghệ thực phẩm

Mã QR

Tận dụng phế liệu của công nghệ thực phẩm

Nội dung tài liệu đề cập tới việc sử dụng nhiều loại phế liệu của công nghệ thực phẩm như phế liệu của sản xuất đường mía, rượu, công nghiệp dầu mỡ, bia, nước giải khát ...

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Densikov, M. T.
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 1977
Những chủ đề:	Food industry and trade
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00950nam a2200193Ia 4500
001	CTU_139045
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664
082			\|b D391
100			\|a Densikov, M. T.
245		0	\|a Tận dụng phế liệu của công nghệ thực phẩm
245		0	\|c M. T. Densikov ; Người dịch Nguyễn Văn Đạt, Bùi Huy Thanh ; Hiệu đính Lê Ngọc Tú
260			\|a Hà Nội
260			\|b Khoa học và Kỹ thuật
260			\|c 1977
520			\|a Nội dung tài liệu đề cập tới việc sử dụng nhiều loại phế liệu của công nghệ thực phẩm như phế liệu của sản xuất đường mía, rượu, công nghiệp dầu mỡ, bia, nước giải khát ...
650			\|a Food industry and trade
904			\|i Duy Bằng
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ