Tận dụng phế liệu của công nghệ thực phẩm

QR koda

Tận dụng phế liệu của công nghệ thực phẩm

Nội dung tài liệu đề cập tới việc sử dụng nhiều loại phế liệu của công nghệ thực phẩm như phế liệu của sản xuất đường mía, rượu, công nghiệp dầu mỡ, bia, nước giải khát ...

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Densikov, M. T.
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 1977
Teme:	Food industry and trade
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobne knjige/članki

Công nghệ chế biến thực phẩm
Izdano: (2010)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
od: Bùi, Ái
Izdano: (2005)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
od: Lê, Bạch Tuyết
Izdano: (1996)

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
od: Trần Đức Ba
Izdano: (1993)

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
od: Vũ Trường Sơn
Izdano: (1999)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
od: Trần Minh Tâm
Izdano: (1998)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
od: Nguyễn, Trọng Cẩn
Izdano: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
od: Nguyễn, Trọng Cẩn
Izdano: (1990)

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
od: Nhật An
Izdano: (2007)

Vấn đề an toàn thực phẩm trong sản phẩm thủy sản nuôi =
od: FAO
Izdano: (2002)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm :
od: Nguyễn, Xuân Phương
Izdano: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
od: Nguyễn, Xuân Phương
Izdano: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm :
od: Nguyễn, Xuân Phương
Izdano: (2010)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
od: Nguyễn, Đức Lượng
Izdano: (2002)

Bài giảng vệ sinh thực phẩm và hệ thống HACCP
od: Hồ, Quang Trí
Izdano: (2000)

Food Technology
od: Anita Tull
Izdano: (2002)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Izdano: (2013)

Modeling food processing operations
Izdano: (2015)

Bài giảng các sản phẩm truyền thống
od: Hồ, Quang Trí
Izdano: (2000)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
od: Nguyễn Đức Lượng

Những nghề hái ra tiền
od: Vĩnh Nam
Izdano: (2004)

Where am I eating?
od: Timmerman, Kelsey
Izdano: (2014)

Sử dụng chế phẩm Proteaz nấm sợi sản xuất nhanh nước mắm (Luận án Thạc sĩ Khoa học Sinh vật học và môi trường, chuyên ngành Sinh vật học và Môi trường)
od: Nguyễn Mỹ Tín
Izdano: (1998)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản
od: Trần, Thị Thanh Hiền
Izdano: (1999)

Codex alimentarius commission
Izdano: (2004)

FAO food and nutrition paper N.42.1
od: P M Goode
Izdano: (1989)

Food solutions
Izdano: (2010)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
od: Philippe Mayade
Izdano: (1999)

Tận dụng phế liệu của công nghiệp thực phẩm /
od: Đensikov m. t.
Izdano: (1977)

Bài giảng an toàn và ô nhiễm trong nhà máy chế biến thực phẩm
od: Huỳnh, Thị Phương Loan
Izdano: (2000)

Bài giảng công nghệ chế biến ca cao
od: Nguyễn, Minh Thủy
Izdano: (2000)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
od: Pennington, T. Hugh
Izdano: (2003)

Food & technology
Izdano: (2005)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Izdano: (2017)

An integrated approach to new food product development
Izdano: (2009)

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
od: Nguyễn, Văn Mười
Izdano: (2000)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
od: Trần, Minh Tâm
Izdano: (2000)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
od: Lê Doãn Diên
Izdano: (1995)

Ứng dụng tin học trong công nghệ hóa học - thực phẩm
od: Trịnh, Văn Dũng
Izdano: (2008)

Product and process innovation in the food industry /
Izdano: (1997)