Tận dụng phế liệu của công nghệ thực phẩm

Código QR

Tận dụng phế liệu của công nghệ thực phẩm

Nội dung tài liệu đề cập tới việc sử dụng nhiều loại phế liệu của công nghệ thực phẩm như phế liệu của sản xuất đường mía, rượu, công nghiệp dầu mỡ, bia, nước giải khát ...

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Densikov, M. T.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 1977
Materias:	Food industry and trade
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Ejemplares similares

Công nghệ chế biến thực phẩm
Publicado: (2010)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
por: Bùi, Ái
Publicado: (2005)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
por: Lê, Bạch Tuyết
Publicado: (1996)

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
por: Trần Đức Ba
Publicado: (1993)

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
por: Vũ Trường Sơn
Publicado: (1999)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
por: Trần Minh Tâm
Publicado: (1998)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
por: Nguyễn, Trọng Cẩn
Publicado: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
por: Nguyễn, Trọng Cẩn
Publicado: (1990)

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
por: Nhật An
Publicado: (2007)

Vấn đề an toàn thực phẩm trong sản phẩm thủy sản nuôi =
por: FAO
Publicado: (2002)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm :
por: Nguyễn, Xuân Phương
Publicado: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
por: Nguyễn, Xuân Phương
Publicado: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm :
por: Nguyễn, Xuân Phương
Publicado: (2010)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
por: Nguyễn, Đức Lượng
Publicado: (2002)

Bài giảng vệ sinh thực phẩm và hệ thống HACCP
por: Hồ, Quang Trí
Publicado: (2000)

Food Technology
por: Anita Tull
Publicado: (2002)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Publicado: (2013)

Modeling food processing operations
Publicado: (2015)

Bài giảng các sản phẩm truyền thống
por: Hồ, Quang Trí
Publicado: (2000)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
por: Nguyễn Đức Lượng

Những nghề hái ra tiền
por: Vĩnh Nam
Publicado: (2004)

Where am I eating?
por: Timmerman, Kelsey
Publicado: (2014)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản
por: Trần, Thị Thanh Hiền
Publicado: (1999)

Sử dụng chế phẩm Proteaz nấm sợi sản xuất nhanh nước mắm (Luận án Thạc sĩ Khoa học Sinh vật học và môi trường, chuyên ngành Sinh vật học và Môi trường)
por: Nguyễn Mỹ Tín
Publicado: (1998)

Codex alimentarius commission
Publicado: (2004)

FAO food and nutrition paper N.42.1
por: P M Goode
Publicado: (1989)

Food solutions
Publicado: (2010)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
por: Philippe Mayade
Publicado: (1999)

Bài giảng an toàn và ô nhiễm trong nhà máy chế biến thực phẩm
por: Huỳnh, Thị Phương Loan
Publicado: (2000)

Bài giảng công nghệ chế biến ca cao
por: Nguyễn, Minh Thủy
Publicado: (2000)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
por: Pennington, T. Hugh
Publicado: (2003)

Food & technology
Publicado: (2005)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Publicado: (2017)

An integrated approach to new food product development
Publicado: (2009)

Tận dụng phế liệu của công nghiệp thực phẩm /
por: Đensikov m. t.
Publicado: (1977)

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
por: Nguyễn, Văn Mười
Publicado: (2000)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
por: Trần, Minh Tâm
Publicado: (2000)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
por: Lê Doãn Diên
Publicado: (1995)

Product and process innovation in the food industry /
Publicado: (1997)

Ứng dụng tin học trong công nghệ hóa học - thực phẩm
por: Trịnh, Văn Dũng
Publicado: (2008)