Tận dụng phế liệu của công nghệ thực phẩm

QR-kod

Tận dụng phế liệu của công nghệ thực phẩm

Nội dung tài liệu đề cập tới việc sử dụng nhiều loại phế liệu của công nghệ thực phẩm như phế liệu của sản xuất đường mía, rượu, công nghiệp dầu mỡ, bia, nước giải khát ...

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Densikov, M. T.
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 1977
Ämnen:	Food industry and trade
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Liknande verk

Công nghệ chế biến thực phẩm
Publicerad: (2010)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
av: Bùi, Ái
Publicerad: (2005)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
av: Lê, Bạch Tuyết
Publicerad: (1996)

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
av: Trần Đức Ba
Publicerad: (1993)

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
av: Vũ Trường Sơn
Publicerad: (1999)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
av: Trần Minh Tâm
Publicerad: (1998)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
av: Nguyễn, Trọng Cẩn
Publicerad: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
av: Nguyễn, Trọng Cẩn
Publicerad: (1990)

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
av: Nhật An
Publicerad: (2007)

Vấn đề an toàn thực phẩm trong sản phẩm thủy sản nuôi =
av: FAO
Publicerad: (2002)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm :
av: Nguyễn, Xuân Phương
Publicerad: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
av: Nguyễn, Xuân Phương
Publicerad: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm :
av: Nguyễn, Xuân Phương
Publicerad: (2010)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
av: Nguyễn, Đức Lượng
Publicerad: (2002)

Bài giảng vệ sinh thực phẩm và hệ thống HACCP
av: Hồ, Quang Trí
Publicerad: (2000)

Food Technology
av: Anita Tull
Publicerad: (2002)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Publicerad: (2013)

Modeling food processing operations
Publicerad: (2015)

Bài giảng các sản phẩm truyền thống
av: Hồ, Quang Trí
Publicerad: (2000)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
av: Nguyễn Đức Lượng

Những nghề hái ra tiền
av: Vĩnh Nam
Publicerad: (2004)

Where am I eating?
av: Timmerman, Kelsey
Publicerad: (2014)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản
av: Trần, Thị Thanh Hiền
Publicerad: (1999)

Sử dụng chế phẩm Proteaz nấm sợi sản xuất nhanh nước mắm (Luận án Thạc sĩ Khoa học Sinh vật học và môi trường, chuyên ngành Sinh vật học và Môi trường)
av: Nguyễn Mỹ Tín
Publicerad: (1998)

Codex alimentarius commission
Publicerad: (2004)

FAO food and nutrition paper N.42.1
av: P M Goode
Publicerad: (1989)

Food solutions
Publicerad: (2010)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
av: Philippe Mayade
Publicerad: (1999)

Bài giảng an toàn và ô nhiễm trong nhà máy chế biến thực phẩm
av: Huỳnh, Thị Phương Loan
Publicerad: (2000)

Bài giảng công nghệ chế biến ca cao
av: Nguyễn, Minh Thủy
Publicerad: (2000)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
av: Pennington, T. Hugh
Publicerad: (2003)

Food & technology
Publicerad: (2005)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Publicerad: (2017)

An integrated approach to new food product development
Publicerad: (2009)

Tận dụng phế liệu của công nghiệp thực phẩm /
av: Đensikov m. t.
Publicerad: (1977)

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
av: Nguyễn, Văn Mười
Publicerad: (2000)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
av: Trần, Minh Tâm
Publicerad: (2000)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
av: Lê Doãn Diên
Publicerad: (1995)

Product and process innovation in the food industry /
Publicerad: (1997)

Ứng dụng tin học trong công nghệ hóa học - thực phẩm
av: Trịnh, Văn Dũng
Publicerad: (2008)