Tận dụng phế liệu của công nghệ thực phẩm

Codi QR

Tận dụng phế liệu của công nghệ thực phẩm

Nội dung tài liệu đề cập tới việc sử dụng nhiều loại phế liệu của công nghệ thực phẩm như phế liệu của sản xuất đường mía, rượu, công nghiệp dầu mỡ, bia, nước giải khát ...

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Densikov, M. T.
Format:	Llibre
Idioma:	Undetermined
Publicat:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 1977
Matèries:	Food industry and trade
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Ítems similars

Công nghệ chế biến thực phẩm
Publicat: (2010)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
per: Bùi, Ái
Publicat: (2005)

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
per: Lê, Bạch Tuyết
Publicat: (1996)

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
per: Trần Đức Ba
Publicat: (1993)

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
per: Vũ Trường Sơn
Publicat: (1999)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
per: Trần Minh Tâm
Publicat: (1998)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
per: Nguyễn, Trọng Cẩn
Publicat: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
per: Nguyễn, Trọng Cẩn
Publicat: (1990)

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
per: Nhật An
Publicat: (2007)

Vấn đề an toàn thực phẩm trong sản phẩm thủy sản nuôi =
per: FAO
Publicat: (2002)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm :
per: Nguyễn, Xuân Phương
Publicat: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
per: Nguyễn, Xuân Phương
Publicat: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm :
per: Nguyễn, Xuân Phương
Publicat: (2010)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
per: Nguyễn, Đức Lượng
Publicat: (2002)

Bài giảng vệ sinh thực phẩm và hệ thống HACCP
per: Hồ, Quang Trí
Publicat: (2000)

Food Technology
per: Anita Tull
Publicat: (2002)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Publicat: (2013)

Modeling food processing operations
Publicat: (2015)

Bài giảng các sản phẩm truyền thống
per: Hồ, Quang Trí
Publicat: (2000)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
per: Nguyễn Đức Lượng

Những nghề hái ra tiền
per: Vĩnh Nam
Publicat: (2004)

Where am I eating?
per: Timmerman, Kelsey
Publicat: (2014)

Sử dụng chế phẩm Proteaz nấm sợi sản xuất nhanh nước mắm (Luận án Thạc sĩ Khoa học Sinh vật học và môi trường, chuyên ngành Sinh vật học và Môi trường)
per: Nguyễn Mỹ Tín
Publicat: (1998)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản
per: Trần, Thị Thanh Hiền
Publicat: (1999)

Codex alimentarius commission
Publicat: (2004)

FAO food and nutrition paper N.42.1
per: P M Goode
Publicat: (1989)

Food solutions
Publicat: (2010)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
per: Philippe Mayade
Publicat: (1999)

Tận dụng phế liệu của công nghiệp thực phẩm /
per: Đensikov m. t.
Publicat: (1977)

Bài giảng an toàn và ô nhiễm trong nhà máy chế biến thực phẩm
per: Huỳnh, Thị Phương Loan
Publicat: (2000)

Bài giảng công nghệ chế biến ca cao
per: Nguyễn, Minh Thủy
Publicat: (2000)

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
per: Pennington, T. Hugh
Publicat: (2003)

Food & technology
Publicat: (2005)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Publicat: (2017)

An integrated approach to new food product development
Publicat: (2009)

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
per: Nguyễn, Văn Mười
Publicat: (2000)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
per: Trần, Minh Tâm
Publicat: (2000)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
per: Lê Doãn Diên
Publicat: (1995)

Ứng dụng tin học trong công nghệ hóa học - thực phẩm
per: Trịnh, Văn Dũng
Publicat: (2008)

Product and process innovation in the food industry /
Publicat: (1997)