Food Fermentation
Fermentation is regarded as one of the oldest methods of food processing.
Gardado en:
| Formato: | Libro |
|---|---|
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado: |
Netherland
Wageningen Agricultural
1999
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| Tóm tắt: | Fermentation is regarded as one of the oldest methods of food processing. |
|---|