Handbook of brewing

Côd QR

Handbook of brewing

The Handbook focuses on recent developments in brewing, such as hops and novel hop products, brewhouse technology, process control in the brewhouse, packaging technology, and approaches to maintaining beer quality. It describes traditional and obscure beer styles such as chocolate and coffee-flavore...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Boca Raton, FL CRC/Taylor & Francis 2006
Pynciau:	Brewing,Sản xuất rượu bia
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Eitemau Tebyg

Ancient brews :
gan: McGovern, Patrick E.
Cyhoeddwyd: (2017)

Brewing Science
gan: Mosher, Michael
Cyhoeddwyd: (2017)

Ancient brews
gan: McGovern, Patrick E.
Cyhoeddwyd: (2017)

Brewing:
gan: Dennis E. Briggs ... [et al.]
Cyhoeddwyd: (2004)

Brewing yeast and fermentation
gan: Boulton, Chris
Cyhoeddwyd: (2001)

The brewing industry
gan: Hawkins, K. H.
Cyhoeddwyd: (1979)

Off-centered leadership :
gan: Calagione, Sam
Cyhoeddwyd: (2016)

Thực trạng sử dụng rượu bia và một số yếu tố liên quan của sinh viên nam tại ký túc xá Trường Đại học Trà Vinh năm 2019
gan: Thập, Hoàng Linh Kha
Cyhoeddwyd: (2019)

Bước đầu tìm hiểu nguyên nhân của tình trạng lạm dụng rượu bia hiện nay từ góc nhìn xã hội học /
gan: Trương Xuân Trường.

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
gan: Bùi, Ái
Cyhoeddwyd: (2008)

Guinness :
gan: Yenne, Bill
Cyhoeddwyd: (2007)

The
gan: Escott, John
Cyhoeddwyd: (2006)

Xác định hàm lượng Kali trong bã thải rượu bia /
gan: Lê Thị Hải.

Vận dụng kinh nghiệm của các nước trên thế giới trong việc quản lý sản xuất kinh doanh rượu bia nước giải khát ở nước ta
gan: Trần, Quang Quyên
Cyhoeddwyd: (2014)

The World guide to beer
Cyhoeddwyd: (1977)

Beer
gan: Bamforth, Charles
Cyhoeddwyd: (2003)

Công nghệ sản xuất rượu vang /
gan: Lê Văn Việt Mẫn.
Cyhoeddwyd: (2011)

Giáo trình sản xuất riệu vang Ngành: Công nghệ sinh học

Kỹ thuật chế biến cà phê
gan: Hoàng, Minh Trang
Cyhoeddwyd: (1983)

Nghiên cứu chế biến rượu vang xoài :
gan: Nguyễn Nhật Minh Phương
Cyhoeddwyd: (2011)

Khoa học - Công nghệ Malt và bia
Cyhoeddwyd: (2008)

So sánh tỷ lệ sử dụng rượu bia và lái xe sau uống rượu bia ở các nhóm học sinh, sinh viên và công nhân trẻ tại các tỉnh Bắc Giang và Bình Thuận
gan: Nguyễn, Minh Tâm

Tea manufacture
gan: C R Harler
Cyhoeddwyd: (1963)

Brewing justice :
gan: Jaffee, Daniel
Cyhoeddwyd: (2007)

Bài giảng sản xuất rượu Ngành: Công nghệ sinh học

Handbook of enology =
Cyhoeddwyd: (2006)

Handbook of enology =
Cyhoeddwyd: (2006)

Quản lý nhà nước trong kinh doanh rượu nhập khẩu trên thế giới và bài học kinh nghiệm cho Việt Nam = The state management of imported wine businesses in some countries and lessons learnt for Vietnam
gan: Dương, Thái Trung
Cyhoeddwyd: (2022)

Rượu, bia và nỗi lo ngày tết /
gan: Hạnh Chi.

Công nghệ sản xuất Malt và bia
gan: Hoàng, Đình Hòa
Cyhoeddwyd: (2002)

Xây dựng qui trình sản xuất rượu vang từ nguyên liệu dưa hấu
gan: Nguyễn, Văn Trung
Cyhoeddwyd: (2011)

Thiết kế và chế tạo cơ cấu cấp bìa giấy tự động
gan: Trần, Thị Thúy Nga

Công nghệ sản xuất malt và bia /
gan: Hoàng Đình Hoà, PGS. TS.
Cyhoeddwyd: (2000)

Bài giảng kỹ thuật lên men rượu, bia
gan: Nguyễn, Công Hà
Cyhoeddwyd: (2000)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát =
gan: Nguyễn, Công Hà
Cyhoeddwyd: (2014)

Ứng dụng công nghệ Enyme và nấm men thuần chủng trong sản xuất rượu gạo :
gan: Lê, Trung Hiếu
Cyhoeddwyd: (2009)

Khảo sát thực trạng sản xuất rượu và nghiên cứu sử dụng than hoạt tính cải tiến chất lượng rượu đế tỉnh Vĩnh Long :
gan: Võ, Thị Phương Thảo
Cyhoeddwyd: (2012)

Khoa học công nghệ malt và bia
gan: Nguyễn, Thị Hiền
Cyhoeddwyd: (2009)

Làm vang trái cây trong gia đình
gan: Vũ Công Hậu
Cyhoeddwyd: (1987)

Phân lập và tuyển chọn nấm men từ sim rừng ( Rhodomyrtus tomentosa Wight) ở Phú Quốc ( Kiên Giang) và Măng Đen ( Kon Tum) - ứng dụng trong lên men rượu vang sim :
gan: Phạm, Thị Ngọc Ánh
Cyhoeddwyd: (2013)