Handbook of brewing

QR Code

Handbook of brewing

The Handbook focuses on recent developments in brewing, such as hops and novel hop products, brewhouse technology, process control in the brewhouse, packaging technology, and approaches to maintaining beer quality. It describes traditional and obscure beer styles such as chocolate and coffee-flavore...

Description complète

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Boca Raton, FL CRC/Taylor & Francis 2006
Sujets:	Brewing,Sản xuất rượu bia
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Documents similaires

Ancient brews :
par: McGovern, Patrick E.
Publié: (2017)

Brewing Science
par: Mosher, Michael
Publié: (2017)

Ancient brews
par: McGovern, Patrick E.
Publié: (2017)

Brewing:
par: Dennis E. Briggs ... [et al.]
Publié: (2004)

Brewing yeast and fermentation
par: Boulton, Chris
Publié: (2001)

The brewing industry
par: Hawkins, K. H.
Publié: (1979)

Off-centered leadership :
par: Calagione, Sam
Publié: (2016)

Thực trạng sử dụng rượu bia và một số yếu tố liên quan của sinh viên nam tại ký túc xá Trường Đại học Trà Vinh năm 2019
par: Thập, Hoàng Linh Kha
Publié: (2019)

Bước đầu tìm hiểu nguyên nhân của tình trạng lạm dụng rượu bia hiện nay từ góc nhìn xã hội học /
par: Trương Xuân Trường.

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
par: Bùi, Ái
Publié: (2008)

Guinness :
par: Yenne, Bill
Publié: (2007)

The
par: Escott, John
Publié: (2006)

Xác định hàm lượng Kali trong bã thải rượu bia /
par: Lê Thị Hải.

The World guide to beer
Publié: (1977)

Beer
par: Bamforth, Charles
Publié: (2003)

Vận dụng kinh nghiệm của các nước trên thế giới trong việc quản lý sản xuất kinh doanh rượu bia nước giải khát ở nước ta
par: Trần, Quang Quyên
Publié: (2014)

Công nghệ sản xuất rượu vang /
par: Lê Văn Việt Mẫn.
Publié: (2011)

Kỹ thuật chế biến cà phê
par: Hoàng, Minh Trang
Publié: (1983)

Giáo trình sản xuất riệu vang Ngành: Công nghệ sinh học

Nghiên cứu chế biến rượu vang xoài :
par: Nguyễn Nhật Minh Phương
Publié: (2011)

Khoa học - Công nghệ Malt và bia
Publié: (2008)

Tea manufacture
par: C R Harler
Publié: (1963)

So sánh tỷ lệ sử dụng rượu bia và lái xe sau uống rượu bia ở các nhóm học sinh, sinh viên và công nhân trẻ tại các tỉnh Bắc Giang và Bình Thuận
par: Nguyễn, Minh Tâm

Brewing justice :
par: Jaffee, Daniel
Publié: (2007)

Bài giảng sản xuất rượu Ngành: Công nghệ sinh học

Handbook of enology =
Publié: (2006)

Handbook of enology =
Publié: (2006)

Quản lý nhà nước trong kinh doanh rượu nhập khẩu trên thế giới và bài học kinh nghiệm cho Việt Nam = The state management of imported wine businesses in some countries and lessons learnt for Vietnam
par: Dương, Thái Trung
Publié: (2022)

Rượu, bia và nỗi lo ngày tết /
par: Hạnh Chi.

Công nghệ sản xuất Malt và bia
par: Hoàng, Đình Hòa
Publié: (2002)

Thiết kế và chế tạo cơ cấu cấp bìa giấy tự động
par: Trần, Thị Thúy Nga

Xây dựng qui trình sản xuất rượu vang từ nguyên liệu dưa hấu
par: Nguyễn, Văn Trung
Publié: (2011)

Bài giảng kỹ thuật lên men rượu, bia
par: Nguyễn, Công Hà
Publié: (2000)

Công nghệ sản xuất malt và bia /
par: Hoàng Đình Hoà, PGS. TS.
Publié: (2000)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát =
par: Nguyễn, Công Hà
Publié: (2014)

Ứng dụng công nghệ Enyme và nấm men thuần chủng trong sản xuất rượu gạo :
par: Lê, Trung Hiếu
Publié: (2009)

Khảo sát thực trạng sản xuất rượu và nghiên cứu sử dụng than hoạt tính cải tiến chất lượng rượu đế tỉnh Vĩnh Long :
par: Võ, Thị Phương Thảo
Publié: (2012)

Khoa học công nghệ malt và bia
par: Nguyễn, Thị Hiền
Publié: (2009)

Làm vang trái cây trong gia đình
par: Vũ Công Hậu
Publié: (1987)

Tài liệu hướng dẫn Sản xuất sạch hơn
par: Hợp phần Sản xuất sạch hơn trong công nghiệp