Handbook of brewing

kod QR

Handbook of brewing

The Handbook focuses on recent developments in brewing, such as hops and novel hop products, brewhouse technology, process control in the brewhouse, packaging technology, and approaches to maintaining beer quality. It describes traditional and obscure beer styles such as chocolate and coffee-flavore...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
Format:	Książka
Język:	Undetermined
Wydane:	Boca Raton, FL CRC/Taylor & Francis 2006
Hasła przedmiotowe:	Brewing,Sản xuất rượu bia
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobne zapisy

Ancient brews :
od: McGovern, Patrick E.
Wydane: (2017)

Brewing Science
od: Mosher, Michael
Wydane: (2017)

Ancient brews
od: McGovern, Patrick E.
Wydane: (2017)

Brewing:
od: Dennis E. Briggs ... [et al.]
Wydane: (2004)

Brewing yeast and fermentation
od: Boulton, Chris
Wydane: (2001)

The brewing industry
od: Hawkins, K. H.
Wydane: (1979)

Off-centered leadership :
od: Calagione, Sam
Wydane: (2016)

Thực trạng sử dụng rượu bia và một số yếu tố liên quan của sinh viên nam tại ký túc xá Trường Đại học Trà Vinh năm 2019
od: Thập, Hoàng Linh Kha
Wydane: (2019)

Bước đầu tìm hiểu nguyên nhân của tình trạng lạm dụng rượu bia hiện nay từ góc nhìn xã hội học /
od: Trương Xuân Trường.

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
od: Bùi, Ái
Wydane: (2008)

Guinness :
od: Yenne, Bill
Wydane: (2007)

The
od: Escott, John
Wydane: (2006)

Xác định hàm lượng Kali trong bã thải rượu bia /
od: Lê Thị Hải.

Vận dụng kinh nghiệm của các nước trên thế giới trong việc quản lý sản xuất kinh doanh rượu bia nước giải khát ở nước ta
od: Trần, Quang Quyên
Wydane: (2014)

The World guide to beer
Wydane: (1977)

Beer
od: Bamforth, Charles
Wydane: (2003)

Công nghệ sản xuất rượu vang /
od: Lê Văn Việt Mẫn.
Wydane: (2011)

Giáo trình sản xuất riệu vang Ngành: Công nghệ sinh học

Kỹ thuật chế biến cà phê
od: Hoàng, Minh Trang
Wydane: (1983)

Nghiên cứu chế biến rượu vang xoài :
od: Nguyễn Nhật Minh Phương
Wydane: (2011)

Khoa học - Công nghệ Malt và bia
Wydane: (2008)

So sánh tỷ lệ sử dụng rượu bia và lái xe sau uống rượu bia ở các nhóm học sinh, sinh viên và công nhân trẻ tại các tỉnh Bắc Giang và Bình Thuận
od: Nguyễn, Minh Tâm

Tea manufacture
od: C R Harler
Wydane: (1963)

Brewing justice :
od: Jaffee, Daniel
Wydane: (2007)

Bài giảng sản xuất rượu Ngành: Công nghệ sinh học

Handbook of enology =
Wydane: (2006)

Handbook of enology =
Wydane: (2006)

Quản lý nhà nước trong kinh doanh rượu nhập khẩu trên thế giới và bài học kinh nghiệm cho Việt Nam = The state management of imported wine businesses in some countries and lessons learnt for Vietnam
od: Dương, Thái Trung
Wydane: (2022)

Rượu, bia và nỗi lo ngày tết /
od: Hạnh Chi.

Công nghệ sản xuất Malt và bia
od: Hoàng, Đình Hòa
Wydane: (2002)

Xây dựng qui trình sản xuất rượu vang từ nguyên liệu dưa hấu
od: Nguyễn, Văn Trung
Wydane: (2011)

Thiết kế và chế tạo cơ cấu cấp bìa giấy tự động
od: Trần, Thị Thúy Nga

Công nghệ sản xuất malt và bia /
od: Hoàng Đình Hoà, PGS. TS.
Wydane: (2000)

Bài giảng kỹ thuật lên men rượu, bia
od: Nguyễn, Công Hà
Wydane: (2000)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát =
od: Nguyễn, Công Hà
Wydane: (2014)

Ứng dụng công nghệ Enyme và nấm men thuần chủng trong sản xuất rượu gạo :
od: Lê, Trung Hiếu
Wydane: (2009)

Khảo sát thực trạng sản xuất rượu và nghiên cứu sử dụng than hoạt tính cải tiến chất lượng rượu đế tỉnh Vĩnh Long :
od: Võ, Thị Phương Thảo
Wydane: (2012)

Khoa học công nghệ malt và bia
od: Nguyễn, Thị Hiền
Wydane: (2009)

Làm vang trái cây trong gia đình
od: Vũ Công Hậu
Wydane: (1987)

Phân lập và tuyển chọn nấm men từ sim rừng ( Rhodomyrtus tomentosa Wight) ở Phú Quốc ( Kiên Giang) và Măng Đen ( Kon Tum) - ứng dụng trong lên men rượu vang sim :
od: Phạm, Thị Ngọc Ánh
Wydane: (2013)