Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Bùi, Ái
Körperschaften: Đại học Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh, Trường Đại học Bách Khoa
Weitere Verfasser: Bùi Ái
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh 2008
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh