Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Bùi, Ái
Enti autori: Đại học Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh, Trường Đại học Bách Khoa
Altri autori: Bùi Ái
Lingua:Undetermined
Pubblicazione: Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc Gia Tp. Hồ Chí Minh 2008
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh