Nghiên cứu quy trình sản xuất bột Papain thô và ứng dụng thủy phân phụ phẩm cá tra : Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành Công nghệ sinh học

Nội dung đề tài là nghiên cứu sản xuất bột papain với quy trình công nghệ đơn giản vả rẻ tiền; sản phẩm tạo thành có thể ứng dụng thủy phân phụ phẩm cá tra làm thức ăn cho chăn nuôi và thủy sản nuôi (cá con, tôm con...)....

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Nguyễn, Phú Thọ
Formato: Libro
Idioma:Undetermined
Publicado: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2009
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01218nam a2200217Ia 4500
001 CTU_152103
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664.02 
082 |b Th400 
088 |a 60420201 
100 |a Nguyễn, Phú Thọ 
245 0 |a Nghiên cứu quy trình sản xuất bột Papain thô và ứng dụng thủy phân phụ phẩm cá tra : 
245 0 |b Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành Công nghệ sinh học 
245 0 |c Nguyễn Phú Thọ; Nguyễn Văn Thành, Dương Thị Hương Giang (cán bộ hướng dẫn) 
260 |a Cần Thơ 
260 |b Trường Đại học Cần Thơ 
260 |c 2009 
520 |a Nội dung đề tài là nghiên cứu sản xuất bột papain với quy trình công nghệ đơn giản vả rẻ tiền; sản phẩm tạo thành có thể ứng dụng thủy phân phụ phẩm cá tra làm thức ăn cho chăn nuôi và thủy sản nuôi (cá con, tôm con...). 
650 |a Industrial feeding,Công nghệ thực phẩm 
904 |i Năm, Ái 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ