Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
Tài liệu giới thiệu về nguồn lợi, thành phần và tính chất của nguyên liệu thủy sản.
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Undetermined |
| Cyhoeddwyd: |
Hà Nội
Nông nghiệp
1990
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00812nam a2200217Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_153425 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 664.949 | ||
| 082 | |b C121/T.1 | ||
| 100 | |a Nguyễn, Trọng Cần | ||
| 245 | 0 | |a Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản | |
| 245 | 0 | |c Nguyễn Trọng Cần, Đỗ Minh Phụng | |
| 260 | |a Hà Nội | ||
| 260 | |b Nông nghiệp | ||
| 260 | |c 1990 | ||
| 520 | |a Tài liệu giới thiệu về nguồn lợi, thành phần và tính chất của nguyên liệu thủy sản. | ||
| 526 | |a TT. Công nghệ thực phẩm (nhà máy) | ||
| 526 | |b NN213 | ||
| 650 | |a Fishery products | ||
| 904 | |i Bạch Trúc | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||