Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản

Mã QR

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản

Hiển thị phiên bản (2) khác

Tài liệu giới thiệu về nguồn lợi, thành phần và tính chất của nguyên liệu thủy sản.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Trọng Cần
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội Nông nghiệp 1990
Những chủ đề:	Fishery products
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00812nam a2200217Ia 4500
001	CTU_153425
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664.949
082			\|b C121/T.1
100			\|a Nguyễn, Trọng Cần
245		0	\|a Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
245		0	\|c Nguyễn Trọng Cần, Đỗ Minh Phụng
260			\|a Hà Nội
260			\|b Nông nghiệp
260			\|c 1990
520			\|a Tài liệu giới thiệu về nguồn lợi, thành phần và tính chất của nguyên liệu thủy sản.
526			\|a TT. Công nghệ thực phẩm (nhà máy)
526			\|b NN213
650			\|a Fishery products
904			\|i Bạch Trúc
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ