Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
Tài liệu giới thiệu về nguồn lợi, thành phần và tính chất của nguyên liệu thủy sản.
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | Nguyễn, Trọng Cần |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Undetermined |
| Gepubliceerd in: |
Hà Nội
Nông nghiệp
1990
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Gelijkaardige items
-
Nguyên liệu chế biến thủy sản
door: Nguyễn, Trọng Cẩn
Gepubliceerd in: (2004) -
Công nghệ chế biến thủy sản
door: Đặng, Văn Hợp
Gepubliceerd in: (2006) -
Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS364)
door: Trương, Thị Mộng Thu
Gepubliceerd in: (2006) -
Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS416)
door: Trương, Thị Mộng Thu
Gepubliceerd in: (2006) -
Đảm bảo chất lượng sản phẩm thủy sản
door: H. H. Huss
Gepubliceerd in: (2003)