Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản

Código QR

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản

Hiển thị phiên bản (2) khác

Tài liệu giới thiệu về nguồn lợi, thành phần và tính chất của nguyên liệu thủy sản.

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Nguyễn, Trọng Cần
Formato:	Libro
Idioma:	Undetermined
Publicado:	Hà Nội Nông nghiệp 1990
Những chủ đề:	Fishery products
Các nhãn:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Títulos similares

Nguyên liệu chế biến thủy sản
por: Nguyễn, Trọng Cẩn
Publicado: (2004)

Công nghệ chế biến thủy sản
por: Đặng, Văn Hợp
Publicado: (2006)

Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS364)
por: Trương, Thị Mộng Thu
Publicado: (2006)

Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS416)
por: Trương, Thị Mộng Thu
Publicado: (2006)

Đảm bảo chất lượng sản phẩm thủy sản
por: H. H. Huss
Publicado: (2003)

Phân tích kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản
por: Đỗ, Minh Phụng
Publicado: (1997)

Công nghệ chế biến thủy sản; T1
por: Nguyễn Trọng Cẩn
Publicado: (1987)

Hướng dẫn quản lý hoạt động kiểm nghiệm tại cơ sở chế biến thủy sản
por: Bùi Thanh Nhã
Publicado: (2004)

Nước đá trong ngành thủy sản
por: J. Graham
Publicado: (2003)

Khảo sát quá trình thuỷ phân phụ phẩm cá tra bằng vi khuẩn Bacillus Subtilis, ứng dụng chế biến thức ăn cho gà :
por: Phan, Uyên Nguyên
Publicado: (2010)

Những giải pháp về thị trường cho sản phẩm thủy sản xuất khẩu của Việt Nam
por: Võ Thanh Thu
Publicado: (2002)

Fish and fishery products
Publicado: (2001)

Seafood processing : adding value through quick freezing, retortable packaging, and cook-chilling
por: Venugopal, Vazhiyil
Publicado: (2006)

Hướng dẫn vệ sinh trong công nghiệp chế biến thủy sản
Publicado: (2001)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
por: LÊ THỊ LIÊN THANH
Publicado: (2002)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
por: Lê Thị Liên Thanh
Publicado: (2002)

Bài giảng vi sinh vật chế biến thực phẩm thủy sản
por: Nguyễn, Thị Xuyến
Publicado: (1996)

The state of world fisheries and aquaculture; 1998
por: FAO
Publicado: (1999)

Cá tươi chất lượng và các biến đổi về chất lượng
por: Hans H. Huss
Publicado: (2004)

The state of world fisheries and aquaculture: 1996
por: FAO
Publicado: (1996)

Distribution and Marketing of Frozen Fishery Products
por: Slavin, W Joseph
Publicado: (1956)

The use of ice on small fishing vessels
por: Michael Shawyer
Publicado: (2003)

Fisheries marketing training :
Publicado: (1995)

Marketing in fisheries and aquaculture
por: Chaston, Ian
Publicado: (1983)

Seafood processing :
por: Venugopal, V.
Publicado: (2005)

Traning on fisheries marketing :
Publicado: (1995)

Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
por: Lâm Xuân Thanh
Publicado: (2003)

Hướng dẫn kiểm soát các mối nguy trong chế biến thuỷ sản
Publicado: (1999)

Thực tập phân tích kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản
por: Đặng, Văn Hợp
Publicado: (1995)

Fifth World Fish Inspection and Quality Control Congress : 20-22 October 2003, The Hague, Netherlands
Publicado: (2005)

Chế biến tổng hợp thủy sản
por: Trần, Thị Luyến
Publicado: (1996)

Control of fish quality
por: Connell, J. J.
Publicado: (1990)

Control of fish quality
por: Connell, J. J.
Publicado: (1995)

Southeast Asian fish products
Publicado: (1991)

Phân tích thị trường sản phẩm thuỷ sản ở tỉnh Cà Mau
por: Nguyễn, Thanh Toàn
Publicado: (2004)

Xuất khẩu sản phẩm thủy sản :
Publicado: (2005)

Đánh giá hiện trạng khai thác và phân tích ngành hàng khai thác hải sản ở tỉnh Tiền Giang :
por: Nguyễn, Trọng Tuy
Publicado: (2012)

Assessment and management of seafood safety and quality
Publicado: (2004)

Bệnh học thủy sản :
por: Từ, Thanh Dung
Publicado: (2005)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
por: Nguyễn, Trọng Cẩn
Publicado: (1990)