Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản

QR koda

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản

Hiển thị phiên bản (2) khác

Tài liệu giới thiệu về nguồn lợi, thành phần và tính chất của nguyên liệu thủy sản.

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Nguyễn, Trọng Cần
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Hà Nội Nông nghiệp 1990
Teme:	Fishery products
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobne knjige/članki

Nguyên liệu chế biến thủy sản
od: Nguyễn, Trọng Cẩn
Izdano: (2004)

Công nghệ chế biến thủy sản
od: Đặng, Văn Hợp
Izdano: (2006)

Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS364)
od: Trương, Thị Mộng Thu
Izdano: (2006)

Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS416)
od: Trương, Thị Mộng Thu
Izdano: (2006)

Đảm bảo chất lượng sản phẩm thủy sản
od: H. H. Huss
Izdano: (2003)

Phân tích kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản
od: Đỗ, Minh Phụng
Izdano: (1997)

Công nghệ chế biến thủy sản; T1
od: Nguyễn Trọng Cẩn
Izdano: (1987)

Hướng dẫn quản lý hoạt động kiểm nghiệm tại cơ sở chế biến thủy sản
od: Bùi Thanh Nhã
Izdano: (2004)

Nước đá trong ngành thủy sản
od: J. Graham
Izdano: (2003)

Khảo sát quá trình thuỷ phân phụ phẩm cá tra bằng vi khuẩn Bacillus Subtilis, ứng dụng chế biến thức ăn cho gà :
od: Phan, Uyên Nguyên
Izdano: (2010)

Những giải pháp về thị trường cho sản phẩm thủy sản xuất khẩu của Việt Nam
od: Võ Thanh Thu
Izdano: (2002)

Fish and fishery products
Izdano: (2001)

Seafood processing : adding value through quick freezing, retortable packaging, and cook-chilling
od: Venugopal, Vazhiyil
Izdano: (2006)

Hướng dẫn vệ sinh trong công nghiệp chế biến thủy sản
Izdano: (2001)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
od: LÊ THỊ LIÊN THANH
Izdano: (2002)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
od: Lê Thị Liên Thanh
Izdano: (2002)

Bài giảng vi sinh vật chế biến thực phẩm thủy sản
od: Nguyễn, Thị Xuyến
Izdano: (1996)

The state of world fisheries and aquaculture; 1998
od: FAO
Izdano: (1999)

Cá tươi chất lượng và các biến đổi về chất lượng
od: Hans H. Huss
Izdano: (2004)

The state of world fisheries and aquaculture: 1996
od: FAO
Izdano: (1996)

Distribution and Marketing of Frozen Fishery Products
od: Slavin, W Joseph
Izdano: (1956)

The use of ice on small fishing vessels
od: Michael Shawyer
Izdano: (2003)

Fisheries marketing training :
Izdano: (1995)

Marketing in fisheries and aquaculture
od: Chaston, Ian
Izdano: (1983)

Seafood processing :
od: Venugopal, V.
Izdano: (2005)

Traning on fisheries marketing :
Izdano: (1995)

Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
od: Lâm Xuân Thanh
Izdano: (2003)

Thực tập phân tích kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản
od: Đặng, Văn Hợp
Izdano: (1995)

Hướng dẫn kiểm soát các mối nguy trong chế biến thuỷ sản
Izdano: (1999)

Chế biến tổng hợp thủy sản
od: Trần, Thị Luyến
Izdano: (1996)

Fifth World Fish Inspection and Quality Control Congress : 20-22 October 2003, The Hague, Netherlands
Izdano: (2005)

Control of fish quality
od: Connell, J. J.
Izdano: (1990)

Control of fish quality
od: Connell, J. J.
Izdano: (1995)

Southeast Asian fish products
Izdano: (1991)

Phân tích thị trường sản phẩm thuỷ sản ở tỉnh Cà Mau
od: Nguyễn, Thanh Toàn
Izdano: (2004)

Xuất khẩu sản phẩm thủy sản :
Izdano: (2005)

Đánh giá hiện trạng khai thác và phân tích ngành hàng khai thác hải sản ở tỉnh Tiền Giang :
od: Nguyễn, Trọng Tuy
Izdano: (2012)

Bệnh học thủy sản :
od: Từ, Thanh Dung
Izdano: (2005)

Assessment and management of seafood safety and quality
Izdano: (2004)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
od: Nguyễn, Trọng Cẩn
Izdano: (1990)