Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản

Côd QR

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản

Hiển thị phiên bản (2) khác

Tài liệu giới thiệu về nguồn lợi, thành phần và tính chất của nguyên liệu thủy sản.

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Nguyễn, Trọng Cần
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Hà Nội Nông nghiệp 1990
Pynciau:	Fishery products
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Eitemau Tebyg

Nguyên liệu chế biến thủy sản
gan: Nguyễn, Trọng Cẩn
Cyhoeddwyd: (2004)

Công nghệ chế biến thủy sản
gan: Đặng, Văn Hợp
Cyhoeddwyd: (2006)

Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS364)
gan: Trương, Thị Mộng Thu
Cyhoeddwyd: (2006)

Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS416)
gan: Trương, Thị Mộng Thu
Cyhoeddwyd: (2006)

Đảm bảo chất lượng sản phẩm thủy sản
gan: H. H. Huss
Cyhoeddwyd: (2003)

Phân tích kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản
gan: Đỗ, Minh Phụng
Cyhoeddwyd: (1997)

Công nghệ chế biến thủy sản; T1
gan: Nguyễn Trọng Cẩn
Cyhoeddwyd: (1987)

Hướng dẫn quản lý hoạt động kiểm nghiệm tại cơ sở chế biến thủy sản
gan: Bùi Thanh Nhã
Cyhoeddwyd: (2004)

Nước đá trong ngành thủy sản
gan: J. Graham
Cyhoeddwyd: (2003)

Khảo sát quá trình thuỷ phân phụ phẩm cá tra bằng vi khuẩn Bacillus Subtilis, ứng dụng chế biến thức ăn cho gà :
gan: Phan, Uyên Nguyên
Cyhoeddwyd: (2010)

Những giải pháp về thị trường cho sản phẩm thủy sản xuất khẩu của Việt Nam
gan: Võ Thanh Thu
Cyhoeddwyd: (2002)

Fish and fishery products
Cyhoeddwyd: (2001)

Seafood processing : adding value through quick freezing, retortable packaging, and cook-chilling
gan: Venugopal, Vazhiyil
Cyhoeddwyd: (2006)

Hướng dẫn vệ sinh trong công nghiệp chế biến thủy sản
Cyhoeddwyd: (2001)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
gan: LÊ THỊ LIÊN THANH
Cyhoeddwyd: (2002)

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
gan: Lê Thị Liên Thanh
Cyhoeddwyd: (2002)

Bài giảng vi sinh vật chế biến thực phẩm thủy sản
gan: Nguyễn, Thị Xuyến
Cyhoeddwyd: (1996)

The state of world fisheries and aquaculture; 1998
gan: FAO
Cyhoeddwyd: (1999)

Cá tươi chất lượng và các biến đổi về chất lượng
gan: Hans H. Huss
Cyhoeddwyd: (2004)

The state of world fisheries and aquaculture: 1996
gan: FAO
Cyhoeddwyd: (1996)

Distribution and Marketing of Frozen Fishery Products
gan: Slavin, W Joseph
Cyhoeddwyd: (1956)

The use of ice on small fishing vessels
gan: Michael Shawyer
Cyhoeddwyd: (2003)

Fisheries marketing training :
Cyhoeddwyd: (1995)

Marketing in fisheries and aquaculture
gan: Chaston, Ian
Cyhoeddwyd: (1983)

Seafood processing :
gan: Venugopal, V.
Cyhoeddwyd: (2005)

Traning on fisheries marketing :
Cyhoeddwyd: (1995)

Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
gan: Lâm Xuân Thanh
Cyhoeddwyd: (2003)

Thực tập phân tích kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản
gan: Đặng, Văn Hợp
Cyhoeddwyd: (1995)

Hướng dẫn kiểm soát các mối nguy trong chế biến thuỷ sản
Cyhoeddwyd: (1999)

Chế biến tổng hợp thủy sản
gan: Trần, Thị Luyến
Cyhoeddwyd: (1996)

Fifth World Fish Inspection and Quality Control Congress : 20-22 October 2003, The Hague, Netherlands
Cyhoeddwyd: (2005)

Control of fish quality
gan: Connell, J. J.
Cyhoeddwyd: (1990)

Control of fish quality
gan: Connell, J. J.
Cyhoeddwyd: (1995)

Southeast Asian fish products
Cyhoeddwyd: (1991)

Phân tích thị trường sản phẩm thuỷ sản ở tỉnh Cà Mau
gan: Nguyễn, Thanh Toàn
Cyhoeddwyd: (2004)

Xuất khẩu sản phẩm thủy sản :
Cyhoeddwyd: (2005)

Đánh giá hiện trạng khai thác và phân tích ngành hàng khai thác hải sản ở tỉnh Tiền Giang :
gan: Nguyễn, Trọng Tuy
Cyhoeddwyd: (2012)

Bệnh học thủy sản :
gan: Từ, Thanh Dung
Cyhoeddwyd: (2005)

Assessment and management of seafood safety and quality
Cyhoeddwyd: (2004)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
gan: Nguyễn, Trọng Cẩn
Cyhoeddwyd: (1990)