Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản

Tài liệu giới thiệu về nguồn lợi, thành phần và tính chất của nguyên liệu thủy sản.

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Nguyễn, Trọng Cần
Fformat: Llyfr
Iaith:Undetermined
Cyhoeddwyd: Hà Nội Nông nghiệp 1990
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ