Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản

Tài liệu giới thiệu về nguồn lợi, thành phần và tính chất của nguyên liệu thủy sản.

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Nguyễn, Trọng Cần
Format: Knjiga
Jezik:Undetermined
Izdano: Hà Nội Nông nghiệp 1990
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ