Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản

Tài liệu giới thiệu về nguồn lợi, thành phần và tính chất của nguyên liệu thủy sản.

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Nguyễn, Trọng Cần
Format: Książka
Język:Undetermined
Wydane: Hà Nội Nông nghiệp 1990
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ