Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản

Tài liệu giới thiệu về nguồn lợi, thành phần và tính chất của nguyên liệu thủy sản.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Nguyễn, Trọng Cần
Формат:
Язык:Undetermined
Опубликовано: Hà Nội Nông nghiệp 1990
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ