Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản

Tài liệu giới thiệu về nguồn lợi, thành phần và tính chất của nguyên liệu thủy sản.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Nguyễn, Trọng Cần
Médium: Kniha
Jazyk:Undetermined
Vydáno: Hà Nội Nông nghiệp 1990
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ