Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
Tài liệu giới thiệu về nguồn lợi, thành phần và tính chất của nguyên liệu thủy sản.
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Format: | Book |
Language: | Undetermined |
Published: |
Hà Nội
Nông nghiệp
1990
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institutions: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|