Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản

Tài liệu giới thiệu về nguồn lợi, thành phần và tính chất của nguyên liệu thủy sản.

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Nguyễn, Trọng Cần
Formato: Libro
Idioma:Undetermined
Publicado: Hà Nội Nông nghiệp 1990
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ