Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản

Tài liệu giới thiệu về nguồn lợi, thành phần và tính chất của nguyên liệu thủy sản.

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Nguyễn, Trọng Cần
Materialtyp: Bok
Språk:Undetermined
Publicerad: Hà Nội Nông nghiệp 1990
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ