Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

Nội dung giới thiệu về cơ sở sinh vật học, vi sinh vật học thực phẩm, an toàn vệ sinh thực phẩm

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Lương, Đức Phẩm
Materialtyp: Bok
Språk:Undetermined
Publicerad: Hà Nội Nông nghiệp 2002
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Beskrivning
Sammanfattning:Nội dung giới thiệu về cơ sở sinh vật học, vi sinh vật học thực phẩm, an toàn vệ sinh thực phẩm