Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

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Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

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Nội dung giới thiệu về cơ sở sinh vật học, vi sinh vật học thực phẩm, an toàn vệ sinh thực phẩm

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Autore principale:	Lương, Đức Phẩm
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Hà Nội Nông nghiệp 2002
Soggetti:	Food poisoning,Microbioly,Public health Prevention and control
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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