Prodution and utilization of products from commercial seaweeds

The publication describles the production, properties and main application of the three major phy-colloids extracted from seaweed: agar, alginate and carragenan,.....

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلف مشترك: Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
التنسيق: كتاب
اللغة:Undetermined
منشور في: Rome FAO 1987
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
الوصف
الملخص:The publication describles the production, properties and main application of the three major phy-colloids extracted from seaweed: agar, alginate and carragenan,.....