Prodution and utilization of products from commercial seaweeds

The publication describles the production, properties and main application of the three major phy-colloids extracted from seaweed: agar, alginate and carragenan,.....

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Korporativna značnica: Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
Format: Knjiga
Jezik:Undetermined
Izdano: Rome FAO 1987
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ