Prodution and utilization of products from commercial seaweeds

The publication describles the production, properties and main application of the three major phy-colloids extracted from seaweed: agar, alginate and carragenan,.....

Сохранить в:
Библиографические подробности
Соавтор: Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
Формат:
Язык:Undetermined
Опубликовано: Rome FAO 1987
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Схожие документы