Prodution and utilization of products from commercial seaweeds

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Prodution and utilization of products from commercial seaweeds

The publication describles the production, properties and main application of the three major phy-colloids extracted from seaweed: agar, alginate and carragenan,.....

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft:	Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Rome FAO 1987
Schlagworte:	Marine algae,Tảo biển
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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