Kỹ thuật chế biến lương thực

Mã QR

Kỹ thuật chế biến lương thực

Hiển thị phiên bản (8) khác

Cuốn sách trình bày các phần: cơ sở lý thuyết của quá trình chế biến lương thực; Kỹ thuật sản xuất các loại gạo; Kỹ thuật sản xuất các loại bột; Kỹ thuật sản xuất tinh bột; Kỹ thuật sản xuất bánh mì và mì sợi; Kỹ thuật sản xuất th...

תיאור מלא

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Bùi, Đức Hợi
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Hà Nội Khoa học và kỹ thuật 2009
נושאים:	Food,Food processing,Chế biến thực phẩm,Thực phẩm Preservation,Bảo quản
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Kỹ thuật chế biến lương thực

Kỹ thuật chế biến lương thực

מאת Bùi, Đức Hợi
יצא לאור 2009

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Kỹ thuật chế biến luơng thực

Kỹ thuật chế biến luơng thực

מאת Bùi, Đức Hợi
יצא לאור 2009

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Kỹ thuật chế biến lương thực

Kỹ thuật chế biến lương thực

יצא לאור 2009

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Kỹ thuật chế biến lương thực

Kỹ thuật chế biến lương thực

יצא לאור 2009

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Kỹ thuật chế biến lương thực

Kỹ thuật chế biến lương thực

מאת Bùi, Đức Hợi
יצא לאור 2007

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Kỹ thuật chế biến lương thực

Kỹ thuật chế biến lương thực

מאת Bùi, Đức Hợi
יצא לאור 2007

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Kỹ thuật chế biến lương thực

Kỹ thuật chế biến lương thực

מאת Bùi, Đức Hợi
יצא לאור 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Kỹ thuật chế biến lương thực

Kỹ thuật chế biến lương thực

יצא לאור 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh