Kỹ thuật chế biến lương thực

QR-Code

Kỹ thuật chế biến lương thực

Weitere Versionen anzeigen (8)

Cuốn sách trình bày các phần: cơ sở lý thuyết của quá trình chế biến lương thực; Kỹ thuật sản xuất các loại gạo; Kỹ thuật sản xuất các loại bột; Kỹ thuật sản xuất tinh bột; Kỹ thuật sản xuất bánh mì và mì sợi; Kỹ thuật sản xuất th...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Bùi, Đức Hợi
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Hà Nội Khoa học và kỹ thuật 2009
Schlagworte:	Food,Food processing,Chế biến thực phẩm,Thực phẩm Preservation,Bảo quản
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Kỹ thuật chế biến lương thực

Kỹ thuật chế biến lương thực

von Bùi, Đức Hợi
Veröffentlicht 2009

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Kỹ thuật chế biến luơng thực

Kỹ thuật chế biến luơng thực

von Bùi, Đức Hợi
Veröffentlicht 2009

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Kỹ thuật chế biến lương thực

Kỹ thuật chế biến lương thực

Veröffentlicht 2009

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Kỹ thuật chế biến lương thực

Kỹ thuật chế biến lương thực

Veröffentlicht 2009

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Kỹ thuật chế biến lương thực

Kỹ thuật chế biến lương thực

von Bùi, Đức Hợi
Veröffentlicht 2007

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Kỹ thuật chế biến lương thực

Kỹ thuật chế biến lương thực

von Bùi, Đức Hợi
Veröffentlicht 2007

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Kỹ thuật chế biến lương thực

Kỹ thuật chế biến lương thực

von Bùi, Đức Hợi
Veröffentlicht 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Kỹ thuật chế biến lương thực

Kỹ thuật chế biến lương thực

Veröffentlicht 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh