Phân lập và định danh vi khuẩn lactic trong một số mẫu dưa chua ở Thành phố Cần Thơ : Luận văn thạc sĩ Sinh học chuyên ngành Sinh thái học

Đề tài phân lập vi khuẩn lactic lên men dưa chua, khảo sát khả năng lên men lactic của các dòng vi khuẩn phân lập được và định danh một số dòng vi khuẩn lactic bằng phương pháp PCR và giải trình tự gen.

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Tiêu, Ngọc Xiếu
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
Materias:	Thực phẩm,Food,Microbial biotechnology,Công nghệ sinh học vi khuẩn Công nghệ sinh học,Biotechnology
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01263nam a2200229Ia 4500
001	CTU_162213
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 660.6
082			\|b X309
088			\|a 60420120
100			\|a Tiêu, Ngọc Xiếu
245		0	\|a Phân lập và định danh vi khuẩn lactic trong một số mẫu dưa chua ở Thành phố Cần Thơ :
245		0	\|b Luận văn thạc sĩ Sinh học chuyên ngành Sinh thái học
245		0	\|c Tiêu Ngọc Xiếu ; Nguyễn Văn Bá, Đái Thị Xuân Trang (Cán bộ hướng dẫn)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2010
520			\|a Đề tài phân lập vi khuẩn lactic lên men dưa chua, khảo sát khả năng lên men lactic của các dòng vi khuẩn phân lập được và định danh một số dòng vi khuẩn lactic bằng phương pháp PCR và giải trình tự gen.
650			\|a Thực phẩm,Food,Microbial biotechnology,Công nghệ sinh học vi khuẩn
650			\|x Công nghệ sinh học,Biotechnology
904			\|i Trọng Hải
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Phân lập và định danh vi khuẩn lactic trong một số mẫu dưa chua ở Thành phố Cần Thơ : Luận văn thạc sĩ Sinh học chuyên ngành Sinh thái học

Ejemplares similares