Phân lập và định danh vi khuẩn lactic trong một số mẫu dưa chua ở Thành phố Cần Thơ :

Mã QR

Phân lập và định danh vi khuẩn lactic trong một số mẫu dưa chua ở Thành phố Cần Thơ : Luận văn thạc sĩ Sinh học chuyên ngành Sinh thái học

Đề tài phân lập vi khuẩn lactic lên men dưa chua, khảo sát khả năng lên men lactic của các dòng vi khuẩn phân lập được và định danh một số dòng vi khuẩn lactic bằng phương pháp PCR và giải trình tự gen.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Tiêu, Ngọc Xiếu
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
Những chủ đề:	Thực phẩm,Food,Microbial biotechnology,Công nghệ sinh học vi khuẩn Công nghệ sinh học,Biotechnology
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Hoàn chỉnh quy trình lên men vi khuẩn Lactic từ dưa leo và cải thiện cấu trúc sản phẩm bằng chế phẩm Enzyme Pectin Methylesterase :
Bỡi: Cao, Bích Tuyền
Được phát hành: (2011)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Lactic có khả năng kháng vi sinh vật gây bội nhiễm mụn trứng cá do sử dụng sản phẩm chứa Corticoid :
Bỡi: Dương, Thị Bích
Được phát hành: (2019)

Phân lập và định danh vi khuẩn lactic trong một số mẫu nem chua tỉnh Đồng Tháp và Thành phố Cần Thơ :
Bỡi: Phan, Vân Lý Vỹ
Được phát hành: (2010)

Phân lập và khảo sát đặc điểm của một số dòng vi khuẩn Lactic trong cơm mẻ ở Cà Mau, Kiên Giang và Côn Đảo :
Bỡi: Trần, Quang Thái Duy
Được phát hành: (2012)

Phân lập và khảo sát đặc điểm của một số dòng vi khuẩn Lactic trong cơm mẻ ở Sóc Trăng, Trà Vinh và Bến Tre :
Bỡi: Đỗ, Thị Bé Thơ
Được phát hành: (2012)

Khảo sát tính đa dạng sinh học vi khuẩn ACID LACTIC từ cơm mẻ ở ba vùng sinh thái của Đồng Bằng Sông Cửu Long :
Bỡi: Trần, Ngọc Được
Được phát hành: (2011)

Phân lập và nhận diện một số dòng vi khuẩn pseudomonas khử đạm từ chất thải trại chăn nuôi = Isolation and indentification of pseudomonas from piggery wastes :
Bỡi: Nguyễn, Thành Nhân
Được phát hành: (2008)

Phân lập, tuyển chọn và định danh một số chủng vi khuẩn Lactic sinh tổng hợp Bacterioncin :
Bỡi: Nguyễn, Phong Phú
Được phát hành: (2010)

Giống ( Chi ) vi khuẩn Pseudomonas và những loài trong giống này có khả năng cố định đạm :
Bỡi: Ngô, Thanh Phong
Được phát hành: (2010)

Khảo sát sự hiện diện của vi khuẩn Salmonella trong một số thực phẩm ở địa bàn thành phố Cần Thơ bằng kỹ thuật PCR :
Bỡi: Trần, Thị Xuân Mai
Được phát hành: (2010)

Tình hình nhiễm vi khuẩn Salmonella Enteteritidis và Salmonella typhimurium trên thịt và trứng gà ở một số cơ sở phân phối thực phẩm ở thành phố Cần Thơ :
Bỡi: Nguyễn, Thu Tâm
Được phát hành: (2008)

Phân lập vi khuẩn đất có khả năng phân huỷ 2,4-D trên các ruộng lúa ở hai tỉnh Tiền Giang và Sóc Trăng :
Bỡi: Hứa, Văn Ủ
Được phát hành: (2010)

Phân lập và nhận diện một số dòng vi khuẩn có khả năng phân huỷ lông gia súc, gia cầm tại tỉnh Đồng Tháp :
Bỡi: Nguyễn, Tiến Sĩ
Được phát hành: (2013)

Nghiên cứu thiết kế mồi chuyên biệt và cải thiện quy trình nhận diện nhanh vi khuẩn Escherichia coli và Vibrio parahaemolyticus trong thực phẩm và thủy hải sản bằng kỹ thuật PCR :
Bỡi: Lê, Hoàng Thăng
Được phát hành: (2014)

Phân lập một số dòng vi khuẩn có khả năng cố định đạm trên cây mía (Saccharum L.) :
Được phát hành: (2010)

Phân lập các dòng vi khuẩn Bacillus Thuringiensis và ứng dụng phòng trừ sâu trên cải xà-lách-son :
Bỡi: La, Phước Cường
Được phát hành: (2011)

Phân lập, tuyển chọn các dòng vi khuẩn Lactic hoạt lực cao ứng dụng trong lên men sữa chua mứt trái cây :
Bỡi: Nguyễn, Công Kha
Được phát hành: (2013)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
Bỡi: Kiều, Hữu Ảnh
Được phát hành: (2010)

Phân lập một số dòng vi khuẩn có khả năng phân huỷ bốn loại dung môi hữu cơ : Methanol, Chloroform, Benzen và Toluen :
Bỡi: Nguyễn, Khắc Minh Loan
Được phát hành: (2010)

Phân lập, tuyển chọn vi khuẩn sản xuất chất kết tụ sinh học, khử nitơ, photpho và ứng dụng trong xử lý nước thải nhà máy sữa :
Bỡi: Bùi, Thế Vinh
Được phát hành: (2010)

Phân lập và tuyển chọn một số dòng vi khuẩn tổng hợp Indole-3-Acetic Acid (Iaa) cao trong rễ cây rau muống (Ipomoea aquatica) ở tỉnh Đồng Tháp :
Bỡi: Vũ, Thành Công
Được phát hành: (2009)

Phân lập các dòng vi khuẩn có khả năng phân huỷ Cypermethrin trong đất trồng xà lách xoong :
Bỡi: Thái, Thành Được
Được phát hành: (2011)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
Bỡi: Kiều, Hữu Ảnh
Được phát hành: (2010)

Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng :
Bỡi: Lê, Gia Hy
Được phát hành: (2010)

Giáo trình vi sinh thực phẩm
Bỡi: Bùi, Thị Quỳnh Hoa
Được phát hành: (2009)

Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng :
Bỡi: Lê, Gia Hy
Được phát hành: (2012)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
Bỡi: Kiều, Hữu Ảnh
Được phát hành: (2012)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn giấm trong giấm truyền thống :
Bỡi: Nguyễn, Thị Thảo
Được phát hành: (2010)

Microbial biotechnology. Volume 1, Applications in agriculture and environment
Được phát hành: (2017)

Microbial biotechnology
Bỡi: Glazer, Alexander N
Được phát hành: (2007)

Phân vi khuẩn sản sinh chất kết tụ sinh học và ứng dụng của chúng trong xử lý nước thải :
Bỡi: Lê, Thị Loan
Được phát hành: (2009)

Phân vi khuẩn sản sinh chất kết tụ sinh học và ứng dụng của chúng trong xử lý nước thải :
Bỡi: Lê, Thị Loan
Được phát hành: (2009)

Phân lập và định danh một số dòng vi khuẩn Lactic chịu nhiệt từ thực phẩm lên men truyền thống :
Bỡi: Bằng, Hồng Lam
Được phát hành: (2011)

Công nghệ sinh học
Được phát hành: (2007)

Công nghệ sinh học
Bỡi: Nguyễn, Như Hiền
Được phát hành: (2012)

Nhận diện vi khuẩn Pseudomonas stutzeri hòa tan lân vô cơ bằng kỹ thuật PCR :
Bỡi: Trần, Thị Giang
Được phát hành: (2010)

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn Azospirillum sp. trên cây lúa :
Bỡi: Trần, Văn Chiêu
Được phát hành: (2012)

Khảo sát sự đề kháng kháng sinh và sinh men B-Lactamase của escherichia coli gây tiêu chảy ở trẻ em :
Bỡi: Hà, Vũ Minh Trang
Được phát hành: (2012)

Ứng dụng qui trình công nghệ cải tiến sản xuất rượu đế lên men ở một số nông hộ :
Bỡi: Nhan, Thanh Thúy
Được phát hành: (2010)

Nhận diện vi khuẩn phân hủy Lignin trong mụn xơ dừa :
Bỡi: Nguyễn, Văn Ngon
Được phát hành: (2011)