Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng khóm (Ananas Comosus L. Merr) Gò Quao - Kiên Giang ở các giai đoạn thu hoạch và sau thu hoạch : Luận văn Thạc sĩ khoa học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & đồ uống

Luận văn xác định thời điểm thu hoạch khóm có chất lượng cao, các điều kiện tối ưu trong quá trình sau thu hoạch khóm. bảng màu khóm và các điều kiện được xây dựng đồng thời.

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Nguyễn,Thị Thu Thảo
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
Konular:	Công nghệ thực phẩm và đồ uống,Pineapple juice,Pineapple,Harvest,Preservation Nutrition
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Benzer Materyaller