Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng khóm (Ananas Comosus L. Merr) Gò Quao - Kiên Giang ở các giai đoạn thu hoạch và sau thu hoạch :

QR Code

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng khóm (Ananas Comosus L. Merr) Gò Quao - Kiên Giang ở các giai đoạn thu hoạch và sau thu hoạch : Luận văn Thạc sĩ khoa học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & đồ uống

Luận văn xác định thời điểm thu hoạch khóm có chất lượng cao, các điều kiện tối ưu trong quá trình sau thu hoạch khóm. bảng màu khóm và các điều kiện được xây dựng đồng thời.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Nguyễn,Thị Thu Thảo
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
Subjects:	Công nghệ thực phẩm và đồ uống,Pineapple juice,Pineapple,Harvest,Preservation Nutrition
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01323nam a2200229Ia 4500
001	CTU_162452
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 641.34774
082			\|b Th108
088			\|a 60540101
100			\|a Nguyễn,Thị Thu Thảo
245		0	\|a Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng khóm (Ananas Comosus L. Merr) Gò Quao - Kiên Giang ở các giai đoạn thu hoạch và sau thu hoạch :
245		0	\|b Luận văn Thạc sĩ khoa học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & đồ uống
245		0	\|c Nguyễn Thị Thu Thảo ; Nguyễn Minh Thủy hướng dẫn khoa học
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2010
520			\|a Luận văn xác định thời điểm thu hoạch khóm có chất lượng cao, các điều kiện tối ưu trong quá trình sau thu hoạch khóm. bảng màu khóm và các điều kiện được xây dựng đồng thời.
650			\|a Công nghệ thực phẩm và đồ uống,Pineapple juice,Pineapple,Harvest,Preservation
650			\|x Nutrition
904			\|i Cúc, Bạch Trúc
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ