Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng khóm (Ananas Comosus L. Merr) Gò Quao - Kiên Giang ở các giai đoạn thu hoạch và sau thu hoạch :

Mã QR

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng khóm (Ananas Comosus L. Merr) Gò Quao - Kiên Giang ở các giai đoạn thu hoạch và sau thu hoạch : Luận văn Thạc sĩ khoa học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & đồ uống

Luận văn xác định thời điểm thu hoạch khóm có chất lượng cao, các điều kiện tối ưu trong quá trình sau thu hoạch khóm. bảng màu khóm và các điều kiện được xây dựng đồng thời.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn,Thị Thu Thảo
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
Những chủ đề:	Công nghệ thực phẩm và đồ uống,Pineapple juice,Pineapple,Harvest,Preservation Nutrition
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Xây dựng cơ sở quản lý dữ liệu biến đổi chất lượng khóm trồng ở Gò Quao, Kiên Giang ở các giai đoạn trước và sau thu hoạch :
Bỡi: Nguyễn, Chí Linh
Được phát hành: (2010)

Nghiên cứu khả năng phát triển cây khóm queen "Ananas comosus (L.) Merr." cấy mô sạch bệnh héo khô đầu lá tại Hậu Giang :
Bỡi: Nguyễn, Văn Kha
Được phát hành: (2011)

Sử dụng nguồn ánh sáng tự nhiên để sản xuất cây khóm (Ananas comosus (L.) Merr.) cấy mô với giá thành thấp
Bỡi: Lê, Văn Bé
Được phát hành: (2002)

L'ananas sa culture, ses produits
Bỡi: C Py
Được phát hành: (1984)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất nước khóm cô đặc từ khóm Cầu Đúc, Hậu Giang :
Bỡi: Trần, Thị Thanh Thúy
Được phát hành: (2012)

Tác động của các thành phần bổ sung và điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm nước khóm-chanh dây :
Bỡi: Nguyễn, Thị Nếp
Được phát hành: (2012)

Ảnh hưởng của các yếu tố đến quy trình trích ly enzyme bromelin thô từ phụ phế phẩm khóm Cầu Đúc :
Bỡi: Dương, Thị Diễm Trang
Được phát hành: (2012)

Kỹ thuật trồng cây ăn quả: Khóm ( dứa )
Bỡi: Dương Tấn Lợi
Được phát hành: (2002)

Phân tích tình hình sản xuất, tiêu thụ và đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất khóm ở tỉnh Hậu Giang :
Bỡi: Nguyễn, Quốc Nghi
Được phát hành: (2008)

Đánh giá thực trạng và đề xuất giải pháp phát triển cây khóm vùng U Minh Thượng, Kiên Giang :
Bỡi: Trần, Hữu Duy
Được phát hành: (2020)

Trích ly Bromelin từ dịch trái khóm bằng phương pháp hấp thụ lên Kaolin
Bỡi: Trần, Phước Đường
Được phát hành: (1996)

Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng nấm men tự nhiên lên men tượu vang khóm
Bỡi: Trần, Thị Quế
Được phát hành: (2012)

Quy trình phục tráng và kỹ thuật trồng khóm queen sạch bệnh héo khô đầu lá
Bỡi: Lê, Văn Bé
Được phát hành: (2011)

Giải pháp nâng cao giá trị gia tăng chuỗi khóm Hậu Giang :
Bỡi: Nguyễn, Hoài Thương
Được phát hành: (2014)

Cây dứa
Bỡi: Claude Py
Được phát hành: (1973)

Hướng dẫn trồng cây trong trang trại dứa
Bỡi: Chu, Thị Thơm
Được phát hành: (2005)

Cây dứa và kỹ thuật trồng
Bỡi: Đường Hồng Dật
Được phát hành: (2003)

Phân lập, nhận diện và đánh giá sự sống sót của dòng vi khuẩn Bukholderia cố định đạm nội sinh trong cây khóm trồng trên đất phèn ở huyện Tân Phước, tỉnh Tiền Giang
Bỡi: Trần, Thanh phong
Được phát hành: (2010)

Phân tích hiệu quả sản xuất và tiêu thụ khóm Cầu Đúc ở Hậu Giang :
Bỡi: Nguyễn, Kim Thắm
Được phát hành: (2009)

Kỹ thuật trồng dứa
Bỡi: Trần Thế Tục
Được phát hành: (2000)

Taxonomic characterization and identification of Saccharomyces cerevisiae D8 for brandy production from pineapple /
Bỡi: Hoang Thi Le Thuong.

Phân tích hiệu quả sản xuất và tiêu thụ khóm Cầu Đúc ở Hậu Giang :
Bỡi: Nguyễn, Kim Thắm
Được phát hành: (2009)

Kỹ thuật trồng dứa
Bỡi: Trần, Thế Tục
Được phát hành: (2000)

Identification and characterization of a Pantoea citrea gene encoding glucose dehydrogenase that is essential for causing pink disease of pineapple /
Bỡi: Cha, J. S.

Sơ chế bảo quản đậu đỗ, lạc quy mô hộ gia đình
Bỡi: Bùi, Kim Khanh
Được phát hành: (2001)

Sấy và bảo quản thóc, ngô giống trong gia đình
Bỡi: Cao, Văn Hùng
Được phát hành: (2001)

Nước quả ép chữa bệnh, phương thức từ thiên nhiên tăng cường sức khoẻ và tuổi thọ = Juicing therapy, nature's way to better health and a long life
Bỡi: Bernard Jensen
Được phát hành: (2002)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa của oligopeptide tinh sạch từ protein đậu nành được thủy phân bởi bromelain Ananas comosus (L.) Merr.) :
Bỡi: Nguyễn, Thị Bảo Trân
Được phát hành: (2020)

Xác định phân bón hợp lý và nhu cầu nước tưới của đất trồng khóm (Ananas comosus) xã Vĩnh Phước A huyện Gò Quao tỉnh Kiên Giang :
Bỡi: La, Thanh Toàn
Được phát hành: (2012)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình thu hoạch và bảo quản cà chua ( Lycopersicon esculentum) :
Bỡi: Võ, Huỳnh Quốc Huy
Được phát hành: (2012)

Nước trái cây
Bỡi: Võ, Mai Lý
Được phát hành: (2007)

Phân lập vi khuẩn nội sinh trong cây khóm (Ananas comosus [L.]) trồng ở huyện Bến Lức tỉnh Long An :
Bỡi: Nguyễn, Ái Chi
Được phát hành: (2009)

Ảnh hưởng của giai đoạn thu hoạch, pH, đường và chất bảo quản Chrysal đến chất lượng hoa hồng ( Rosa L. ) sau thu hoạch :
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Ngân Khánh
Được phát hành: (2011)

Hướng dẫn trồng thu hoạch bảo quản và chế biến trái cây
Bỡi: Hà, Thị Hiến
Được phát hành: (2004)

Công nghệ sau thu hoạch rau quả
Bỡi: Nguyễn, Minh Thủy
Được phát hành: (2008)

Ảnh hưởng của hóa chất xử lý trước thu hoạch và màng bao Chitosan sau thu hoạch đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái mận An Phước (Syzygium samarangense (Blume) Merr.& L.M. Perry) :
Bỡi: Lê, Thị Diệu Xuân
Được phát hành: (2012)

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước chuối trong :
Bỡi: Lê, Mỹ Hồng
Được phát hành: (2003)

Principles and practices of small- and medium-scale fruit juice processing
Bỡi: R. P. BATES
Được phát hành: (2001)

La fabrication des jus de fruits à petite échelle: Le jus de pomme
Bỡi: Philippe Mayade

Bí quyết pha chế sinh tố & nước ép trái cây =
Được phát hành: (2009)