Phát triển phương pháp phỏng đoán nhiệt độ sản phẩm trực tuyến (online) trong quá trình cấp đông các sản phẩm chế biến từ thủy sản ; Luận văn Thạc sĩ khoa học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & đồ uống
Khảo sát phân bố nhiệt độ của môi trường và nhiệt độ trung tâm sản phẩm trong quá trình cấp đông tại thiết bị cấp đông tiếp xúc và cấp thông gió. Phát triển phương pháp phỏng đoán nhiệt độ trung tâm sản phẩm trong thiết bị cấp đông gio...
Сохранить в:
| Главный автор: | Nguyễn, Thị Phương Linh |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | Undetermined |
| Опубликовано: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2010
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Схожие документы
-
Kỹ nghệ lạnh
по: Trần Văn Hải
Опубликовано: (1998) -
Kĩ thuật lạnh đại cương; T1
по: Trần Đức Ba
Опубликовано: (1986) -
Điện lạnh thực hành: T5
по: Trần Văn Hải
Опубликовано: (1971) -
Hướng dẫn thiết kế hệ thống lạnh
по: Nguyễn, Đức Lợi
Опубликовано: (2006) -
Máy và thiết bị lạnh
по: Nguyễn Đức Lợi
Опубликовано: (1997)