Phát triển phương pháp phỏng đoán nhiệt độ sản phẩm trực tuyến (online) trong quá trình cấp đông các sản phẩm chế biến từ thủy sản ; Luận văn Thạc sĩ khoa học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & đồ uống
Khảo sát phân bố nhiệt độ của môi trường và nhiệt độ trung tâm sản phẩm trong quá trình cấp đông tại thiết bị cấp đông tiếp xúc và cấp thông gió. Phát triển phương pháp phỏng đoán nhiệt độ trung tâm sản phẩm trong thiết bị cấp đông gio...
Sparad:
| Huvudupphovsman: | Nguyễn, Thị Phương Linh |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | Undetermined |
| Publicerad: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2010
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Liknande verk
-
Kỹ nghệ lạnh
av: Trần Văn Hải
Publicerad: (1998) -
Kĩ thuật lạnh đại cương; T1
av: Trần Đức Ba
Publicerad: (1986) -
Điện lạnh thực hành: T5
av: Trần Văn Hải
Publicerad: (1971) -
Hướng dẫn thiết kế hệ thống lạnh
av: Nguyễn, Đức Lợi
Publicerad: (2006) -
Máy và thiết bị lạnh
av: Nguyễn Đức Lợi
Publicerad: (1997)