Phát triển phương pháp phỏng đoán nhiệt độ sản phẩm trực tuyến (online) trong quá trình cấp đông các sản phẩm chế biến từ thủy sản ; Luận văn Thạc sĩ khoa học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & đồ uống
Khảo sát phân bố nhiệt độ của môi trường và nhiệt độ trung tâm sản phẩm trong quá trình cấp đông tại thiết bị cấp đông tiếp xúc và cấp thông gió. Phát triển phương pháp phỏng đoán nhiệt độ trung tâm sản phẩm trong thiết bị cấp đông gio...
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | Nguyễn, Thị Phương Linh |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Undetermined |
| Gepubliceerd in: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2010
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Gelijkaardige items
-
Kỹ nghệ lạnh
door: Trần Văn Hải
Gepubliceerd in: (1998) -
Kĩ thuật lạnh đại cương; T1
door: Trần Đức Ba
Gepubliceerd in: (1986) -
Điện lạnh thực hành: T5
door: Trần Văn Hải
Gepubliceerd in: (1971) -
Hướng dẫn thiết kế hệ thống lạnh
door: Nguyễn, Đức Lợi
Gepubliceerd in: (2006) -
Máy và thiết bị lạnh
door: Nguyễn Đức Lợi
Gepubliceerd in: (1997)