Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng lên khả năng thủy phân máu cá tra sử dụng Bromelain trích ly từ thân khóm

Mã QR

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng lên khả năng thủy phân máu cá tra sử dụng Bromelain trích ly từ thân khóm

Đề tài khảo sát những điều kiện như nồng độ cơ chất, pH, nhiệt độ, thời gian để xác định điều kiện tối ưu cho khả năng thủy phân máu cá của enzyme bromelain.

Đã lưu trong:

書目詳細資料
格式:	圖書
語言:	Undetermined
出版:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
主題:	Enzymes,Biochemistry,Enzim,Hóa sinh học Biotechnology,Technique,Công nghệ sinh học,Kĩ thuật
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01044nam a2200217Ia 4500
001	CTU_165118
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 660.634
082			\|b Kh108
088			\|a TSV2010-04
245		0	\|a Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng lên khả năng thủy phân máu cá tra sử dụng Bromelain trích ly từ thân khóm
245		0	\|c Nguyễn Thị Thanh Trúc...[et al.]
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2010
520			\|a Đề tài khảo sát những điều kiện như nồng độ cơ chất, pH, nhiệt độ, thời gian để xác định điều kiện tối ưu cho khả năng thủy phân máu cá của enzyme bromelain.
650			\|a Enzymes,Biochemistry,Enzim,Hóa sinh học
650			\|x Biotechnology,Technique,Công nghệ sinh học,Kĩ thuật
904			\|i Năm
915			\|a CS
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ