Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng lên khả năng thủy phân máu cá tra sử dụng Bromelain trích ly từ thân khóm

Mã QR

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng lên khả năng thủy phân máu cá tra sử dụng Bromelain trích ly từ thân khóm

Đề tài khảo sát những điều kiện như nồng độ cơ chất, pH, nhiệt độ, thời gian để xác định điều kiện tối ưu cho khả năng thủy phân máu cá của enzyme bromelain.

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
נושאים:	Enzymes,Biochemistry,Enzim,Hóa sinh học Biotechnology,Technique,Công nghệ sinh học,Kĩ thuật
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

פריטים דומים

Tinh sạch và khảo sát các nhân tố ảnh hưởng hoạt tính Enzyme bromelain trích ly từ thân khóm
יצא לאור: (2010)

Sử dụng enzyme bromelain vô hoạt lipoxygenase trong cám gạo :
מאת: Lê, Hoàng Phượng
יצא לאור: (2010)

Xác định môi trường lên men tối ưu cho quá trình sinh tổng hợp pectin methylesterase từ aspergillus niger sử dụng cơ chất bã táo ta và vỏ cam sành :
מאת: Trần, Thanh Trúc
יצא לאור: (2010)

Động học các quá trình xúc tác sinh học
מאת: Trần, Đình Toại
יצא לאור: (2006)

Ảnh hưởng của điều kiện lên men đến hiệu quả sinh tổng hợp Pectin Methylesterase :
מאת: Tạ, Thị Trúc Linh
יצא לאור: (2011)

Phân lập và định danh một số dòng vi khuẩn Lactic chịu nhiệt từ thực phẩm lên men truyền thống :
מאת: Bằng, Hồng Lam
יצא לאור: (2011)

Công nghệ enzym
יצא לאור: (2004)

Công nghệ Enzim
מאת: Trần Xuân Ngạch

Chiết tách enzyme tiêu hóa protein, tinh bột và lipid từ tụy heo :
מאת: Danh, Cẩm Ngọc
יצא לאור: (2010)

Phân lập và tuyển chọn một số chủng nấm mốc Aspergillus niger có khả năng sinh pectin methylester hoạt tính cao từ vỏ quả chanh và bưởi :
מאת: Dương, Đỗ Thành Lân
יצא לאור: (2010)

Phân lập và tuyển chọn một số chủng nấm mốc Aspergillus niger có khả năng sinh pectin methylester hoạt tính cao từ vỏ quả cam và hạnh :
מאת: Nguyễn, Thị Kiều Linh
יצא לאור: (2010)

Phân lập và tuyển chọn Aspergillus niger sinh tổng hợp Pectin methylesterase hoạt tính cao từ vỏ quả táo và sung :
מאת: Lê, Vương Hải Nguyệt
יצא לאור: (2010)

Khảo sát quá trình trích ly hệ Enzyme amylase từ lúa mầm :
מאת: Lâm, Tố Uyên
יצא לאור: (2012)

Đánh giá hiệu quả sinh Enzyme Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger ở điều kiện lên men khác nhau :
מאת: Trần, Thanh Trúc
יצא לאור: (2010)

Nghiên cứu điều kiện nuôi cấy sinh tổng hợp enzyme phytase ở nấm mốc Aspergillus niger :
מאת: Lý, Phương Trúc
יצא לאור: (2010)

Nâng cao hiệu suất trích ly dịch quả từ trái quách bằng phương pháp Enzyme ứng dụng trong sản xuất thức uống (Limonia acidissima L.)
מאת: Phạm, Bảo Nguyên
יצא לאור: (2015)

Advances in enzymology and related areas of molecular biology
יצא לאור: (2007)

Phân lập và ly trích Enzyme amylase từ vi khuẩn Bacillus spp. :
מאת: Nguyễn, Trọng Cần
יצא לאור: (2010)

Ly trích Enzyme Amylase và Protease từ tuyến tụy và ruột của gà :
מאת: Nguyễn, Phạm Tuấn
יצא לאור: (2011)

Methods in enzymology.
יצא לאור: (2002)

Hoàn thiện và nâng cao chất lượng sản phẩm si-rô sim :
מאת: Trương, Thị Tú Trân
יצא לאור: (2010)

Nghiên cứu biện pháp trích ly Protease từ thịt đầu tôm sú (Penaeus monodon) :
מאת: Trần, Bạch Long
יצא לאור: (2014)

Tối ưu hóa quy trình sản xuất chế phẩm enzyme pectin methylesterase (Ec 3.1.1.11) từ Aspergillus niger
מאת: Lê, Hoàng Bảo Ngọc
יצא לאור: (2009)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất enzyme endoglucanase (Ec 3.2.1.4) từ trichoderma sp.
מאת: Quách, Anh Đào
יצא לאור: (2009)

Nghiên cứu chế biến rượu vang chuối già (Musa acuminata colla CV.) và khảo sát sự biến đổi hoá lý trong quá trình bảo quản :
מאת: Đoàn, Diễm Chi
יצא לאור: (2010)

Nghiên cứu khả năng sinh enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên một số cơ chất khác nhau :
מאת: Lê, Thị Ngọc Hiếu
יצא לאור: (2010)

Enzym học
מאת: Nguyễn, Văn Mùi
יצא לאור: (2012)

Ly trích và thử hoạt tính enzyme thủy phân protein, tinh bột và lipid từ gan cá tra :
מאת: Cao, Thị Mỹ Hội
יצא לאור: (2011)

Ứng dụng công nghệ sinh học cải tiến qui trình sản suất nước tương lên men truyền thống :
מאת: Đặng, Ánh Tuyết
יצא לאור: (2008)

Một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly Pectin Methylesterase từ nấm mốc Aspergillus niger :
מאת: Nguyễn, Thị Tú Hồng
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất enzyme cellobiohydrolase (Ec 3.2.1.91) từ trichoderma sp.
מאת: Lê, Thị Ngọc Hân
יצא לאור: (2009)

Tuyển chọn một số dòng vi khuẩn Pseudomonas Stutzeri tổng hợp Enzyme phytase :
מאת: Nguyễn , Thị Hồng Xuyên
יצא לאור: (2010)

Nghiên cứu sự biến đổi của chất béo trong sản phẩm cá tra fillet đông lạnh trong quá trình bảo quản :
מאת: Đỗ, Minh Chung
יצא לאור: (2010)

Nghiên cứu cải tiến quy trình sản xuất nước tương lên men bằng cách sử dụng vi sinh vật và Enzyme Protease :
מאת: Trần, Thị Yến Minh
יצא לאור: (2011)

Ly trích và ứng dụng enzyme peoxidase để định lượng vitamin C và xác định độ tươi của thịt :
מאת: Huỳnh, Văn Trung
יצא לאור: (2010)

Tinh sạch và khảo sát một số đặc điểm của Enzyme Phytase tử nấm Aspergillus niger :
מאת: Đỗ, Thị Thu Trang
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu bổ sung Enzyme từ mầm lúa vào men rượu thuần và khả năng ứng dụng ở một số nông hộ :
מאת: Nguyễn, Thị Bé Lan
יצא לאור: (2011)

Enzim vi sinh vật
מאת: Lê Ngọc Tú
יצא לאור: (1982)

Nghiên cứu cải thiện quy trình sản xuất enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên môi trường lỏng :
מאת: Mai, Thiên Hương
יצא לאור: (2010)

Nghiên cứu tinh sạch và khảo sát đặc điểm papain từ mủ đu đủ (Carica papaya L.) để thủy phân huyết khối :
מאת: Trần, Thị Thu Thảo
יצא לאור: (2020)