Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng lên khả năng thủy phân máu cá tra sử dụng Bromelain trích ly từ thân khóm

QRコード

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng lên khả năng thủy phân máu cá tra sử dụng Bromelain trích ly từ thân khóm

Đề tài khảo sát những điều kiện như nồng độ cơ chất, pH, nhiệt độ, thời gian để xác định điều kiện tối ưu cho khả năng thủy phân máu cá của enzyme bromelain.

保存先:

書誌詳細
フォーマット:	図書
言語:	Undetermined
出版事項:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
主題:	Enzymes,Biochemistry,Enzim,Hóa sinh học Biotechnology,Technique,Công nghệ sinh học,Kĩ thuật
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

類似資料

Tinh sạch và khảo sát các nhân tố ảnh hưởng hoạt tính Enzyme bromelain trích ly từ thân khóm
出版事項: (2010)

Sử dụng enzyme bromelain vô hoạt lipoxygenase trong cám gạo :
著者:: Lê, Hoàng Phượng
出版事項: (2010)

Xác định môi trường lên men tối ưu cho quá trình sinh tổng hợp pectin methylesterase từ aspergillus niger sử dụng cơ chất bã táo ta và vỏ cam sành :
著者:: Trần, Thanh Trúc
出版事項: (2010)

Động học các quá trình xúc tác sinh học
著者:: Trần, Đình Toại
出版事項: (2006)

Ảnh hưởng của điều kiện lên men đến hiệu quả sinh tổng hợp Pectin Methylesterase :
著者:: Tạ, Thị Trúc Linh
出版事項: (2011)

Phân lập và định danh một số dòng vi khuẩn Lactic chịu nhiệt từ thực phẩm lên men truyền thống :
著者:: Bằng, Hồng Lam
出版事項: (2011)

Công nghệ enzym
出版事項: (2004)

Công nghệ Enzim
著者:: Trần Xuân Ngạch

Chiết tách enzyme tiêu hóa protein, tinh bột và lipid từ tụy heo :
著者:: Danh, Cẩm Ngọc
出版事項: (2010)

Phân lập và tuyển chọn một số chủng nấm mốc Aspergillus niger có khả năng sinh pectin methylester hoạt tính cao từ vỏ quả chanh và bưởi :
著者:: Dương, Đỗ Thành Lân
出版事項: (2010)

Phân lập và tuyển chọn một số chủng nấm mốc Aspergillus niger có khả năng sinh pectin methylester hoạt tính cao từ vỏ quả cam và hạnh :
著者:: Nguyễn, Thị Kiều Linh
出版事項: (2010)

Phân lập và tuyển chọn Aspergillus niger sinh tổng hợp Pectin methylesterase hoạt tính cao từ vỏ quả táo và sung :
著者:: Lê, Vương Hải Nguyệt
出版事項: (2010)

Khảo sát quá trình trích ly hệ Enzyme amylase từ lúa mầm :
著者:: Lâm, Tố Uyên
出版事項: (2012)

Đánh giá hiệu quả sinh Enzyme Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger ở điều kiện lên men khác nhau :
著者:: Trần, Thanh Trúc
出版事項: (2010)

Nghiên cứu điều kiện nuôi cấy sinh tổng hợp enzyme phytase ở nấm mốc Aspergillus niger :
著者:: Lý, Phương Trúc
出版事項: (2010)

Nâng cao hiệu suất trích ly dịch quả từ trái quách bằng phương pháp Enzyme ứng dụng trong sản xuất thức uống (Limonia acidissima L.)
著者:: Phạm, Bảo Nguyên
出版事項: (2015)

Advances in enzymology and related areas of molecular biology
出版事項: (2007)

Phân lập và ly trích Enzyme amylase từ vi khuẩn Bacillus spp. :
著者:: Nguyễn, Trọng Cần
出版事項: (2010)

Ly trích Enzyme Amylase và Protease từ tuyến tụy và ruột của gà :
著者:: Nguyễn, Phạm Tuấn
出版事項: (2011)

Methods in enzymology.
出版事項: (2002)

Hoàn thiện và nâng cao chất lượng sản phẩm si-rô sim :
著者:: Trương, Thị Tú Trân
出版事項: (2010)

Nghiên cứu biện pháp trích ly Protease từ thịt đầu tôm sú (Penaeus monodon) :
著者:: Trần, Bạch Long
出版事項: (2014)

Tối ưu hóa quy trình sản xuất chế phẩm enzyme pectin methylesterase (Ec 3.1.1.11) từ Aspergillus niger
著者:: Lê, Hoàng Bảo Ngọc
出版事項: (2009)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất enzyme endoglucanase (Ec 3.2.1.4) từ trichoderma sp.
著者:: Quách, Anh Đào
出版事項: (2009)

Nghiên cứu chế biến rượu vang chuối già (Musa acuminata colla CV.) và khảo sát sự biến đổi hoá lý trong quá trình bảo quản :
著者:: Đoàn, Diễm Chi
出版事項: (2010)

Nghiên cứu khả năng sinh enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên một số cơ chất khác nhau :
著者:: Lê, Thị Ngọc Hiếu
出版事項: (2010)

Enzym học
著者:: Nguyễn, Văn Mùi
出版事項: (2012)

Ly trích và thử hoạt tính enzyme thủy phân protein, tinh bột và lipid từ gan cá tra :
著者:: Cao, Thị Mỹ Hội
出版事項: (2011)

Ứng dụng công nghệ sinh học cải tiến qui trình sản suất nước tương lên men truyền thống :
著者:: Đặng, Ánh Tuyết
出版事項: (2008)

Một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly Pectin Methylesterase từ nấm mốc Aspergillus niger :
著者:: Nguyễn, Thị Tú Hồng
出版事項: (2011)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất enzyme cellobiohydrolase (Ec 3.2.1.91) từ trichoderma sp.
著者:: Lê, Thị Ngọc Hân
出版事項: (2009)

Tuyển chọn một số dòng vi khuẩn Pseudomonas Stutzeri tổng hợp Enzyme phytase :
著者:: Nguyễn , Thị Hồng Xuyên
出版事項: (2010)

Nghiên cứu sự biến đổi của chất béo trong sản phẩm cá tra fillet đông lạnh trong quá trình bảo quản :
著者:: Đỗ, Minh Chung
出版事項: (2010)

Nghiên cứu cải tiến quy trình sản xuất nước tương lên men bằng cách sử dụng vi sinh vật và Enzyme Protease :
著者:: Trần, Thị Yến Minh
出版事項: (2011)

Ly trích và ứng dụng enzyme peoxidase để định lượng vitamin C và xác định độ tươi của thịt :
著者:: Huỳnh, Văn Trung
出版事項: (2010)

Tinh sạch và khảo sát một số đặc điểm của Enzyme Phytase tử nấm Aspergillus niger :
著者:: Đỗ, Thị Thu Trang
出版事項: (2011)

Nghiên cứu bổ sung Enzyme từ mầm lúa vào men rượu thuần và khả năng ứng dụng ở một số nông hộ :
著者:: Nguyễn, Thị Bé Lan
出版事項: (2011)

Enzim vi sinh vật
著者:: Lê Ngọc Tú
出版事項: (1982)

Nghiên cứu cải thiện quy trình sản xuất enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên môi trường lỏng :
著者:: Mai, Thiên Hương
出版事項: (2010)

Nghiên cứu tinh sạch và khảo sát đặc điểm papain từ mủ đu đủ (Carica papaya L.) để thủy phân huyết khối :
著者:: Trần, Thị Thu Thảo
出版事項: (2020)