Advances in food diagnostics

Food diagnostics is a relatively new and emerging area fuelled in large part by the ever-increasing demand for food safety. Advances in Food Diagnostics provides the most updated, comprehensive professional reference source available, covering sophisticated diagnostic technology for the food industr...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Nollet, Leo M. L.
التنسيق: كتاب
اللغة:Undetermined
منشور في: Ames, Iowa Blackwell 2007
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ