Advances in food diagnostics

Mã QR

Advances in food diagnostics

Food diagnostics is a relatively new and emerging area fuelled in large part by the ever-increasing demand for food safety. Advances in Food Diagnostics provides the most updated, comprehensive professional reference source available, covering sophisticated diagnostic technology for the food industr...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nollet, Leo M. L.
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Ames, Iowa Blackwell 2007
Những chủ đề:	Thực phẩm,Thực phẩm,Food,Food adulteration and inspection,Food,Food,Thực phẩm,Thực phẩm pha trộn giả mạo và kiểm tra Chất lượng,Biện pháp an toàn,Analysis,Quality,Safely measures,Phân tích
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Interdisciplinary food safety research
Được phát hành: (2001)

Food import and export inspection and certification systems
Được phát hành: (2007)

Pearson's composition and analysis of foods
Bỡi: Ronald S Kirk
Được phát hành: (1991)

Rapid and on-line instrumentation for food quality assurance
Được phát hành: (2003)

Risk-based food inspection manual
Được phát hành: (2008)

Food materials science : Principles and practice
Được phát hành: (2008)

Food physics : Physical properties - Measurement and applications
Bỡi: Figura, Ludger O
Được phát hành: (2008)

Food biotechnology : Advances in biochemical engineeringbiotechnology
Được phát hành: (2010)

Food poverty and insecurity :
Được phát hành: (2016)

Food chemical hazard detection : development and application of new technologies |c Shuo Wang
Bỡi: Food chemical hazard detection : development and application of new technologies |c Shuo Wang, et al.
Được phát hành: (2014)

Food toxicology
Được phát hành: (2001)

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
Bỡi: Bower,John A
Được phát hành: (2013)

Food for us all
Được phát hành: (1969)

Introduction to food toxicology
Bỡi: Shibamoto, Takayuki
Được phát hành: (2009)

Physical properties of foods : Novel measurements techniques and applications
Được phát hành: (2012)

The chemical physics of food
Được phát hành: (2006)

Recontamination in food processing
Bỡi: Aantrekker, Esther den
Được phát hành: (2002)

Food :
Bỡi: Coultate, T. P.
Được phát hành: (2009)

Food toxicants analysis :
Được phát hành: (2007)

Microbiologically safe foods
Được phát hành: (2009)

Fennema's food chemistry
Bỡi: Damodaran, Srinivasan
Được phát hành: (2008)

Chemical analysis of food :
Được phát hành: (2012)

Dictionary of food: international food and cooking terms from A to Z
Bỡi: Sinclair, Charles
Được phát hành: (2012)

Asia Pacific Food Industry
Được phát hành: (2018)

Food analysis
Được phát hành: (2017)

Principles of food toxicology
Bỡi: Pussa, Tõnu
Được phát hành: (2008)

Food chemistry
Bỡi: Belitz, H. D.
Được phát hành: (1999)

Flavor, fragrance, and odor analysis
Được phát hành: (2012)

Giáo trình thực tập hóa học thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Thị Thu Thuỷ
Được phát hành: (2009)

Handbook of food analytical chemistry :
Được phát hành: (2005)

Handbook of food analytical chemistry :
Được phát hành: (2005)

Instrumental methods in food analysis
Được phát hành: (1997)

Processing effects on safety and quality of foods
Được phát hành: (2010)

Food preservation and biodeterioration
Được phát hành: (2016)

Biofilms in the food environment
Được phát hành: (2007)

Understanding consumers of food products
Được phát hành: (2007)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
Bỡi: Trần, Bích Lam
Được phát hành: (2007)

Food microbiology
Bỡi: Ngô, Thị Phương Dung
Được phát hành: (2013)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Bỡi: Bùi, Đức Hợi
Được phát hành: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
Bỡi: Bùi, Đức Hợi
Được phát hành: (2009)