Nghiên cứu chế phẩm nấm mốc thuần chủng dùng để đường hóa tinh bột Nếp

Mã QR

Nghiên cứu chế phẩm nấm mốc thuần chủng dùng để đường hóa tinh bột Nếp Luận văn Thạc sĩ Khoa học Nông Nghiệp, chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & đồ uống

Tìm giống vi sinh vật tối ưu cho quá trình lên men rượu là bước quan trọng, có ý nghĩa lớn trong sản xuất rượu truyền thống. Sau khi phân lập và tuyển chọn dựa trên đặc tính chịu nhiệt của các dòng nấm mốc, giống Rhizopus sp. (M4.2) có kha...

Cur síos iomlán

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	Huỳnh, Thị Kiều
Formáid:	Leabhar
Teanga:	Undetermined
Foilsithe:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
Ábhair:	Nấm mốc,Fungi
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Míreanna Comhchosúla

Tuyển chọn một số chủng nấm sợi từ rừng ngập mặn Cần Giờ có khả năng sinh tổng hợp enzyme chitinase cao :
le: Nguyễn, Thị Hà
Foilsithe: (2012)

Phân lập, tuyển chọn nấm mốc Aspergillus sinh tổng hợp Enzyme Naringinase
le: Phạm, Quang Trung
Foilsithe: (2010)

Tối ưu hóa môi trường nuôi cấy Aspergillus niger để tăng hiệu suất sản sinh Phytase:
le: Nguyễn, Thị Xuân Dung
Foilsithe: (2012)

Sử dụng bromelin và proteaz nấm mốc thủy phân protein bánh dầu đậu nành để sản xuất bột đạm dễ tiêu :
le: Dương, Thị Hương Giang
Foilsithe: (2011)

Atlas of clinically important Fungi
le: Sciortino, Carmen V.
Foilsithe: (2017)

Nấm mốc - Bạn và thù
le: Bùi Xuân Đồng
Foilsithe: (1977)

Nấm mốc - Bạn và thù
le: Bùi Xuân Đồng
Foilsithe: (1976)

Nấm mốc - Bạn và thù
le: Bùi Xuân Đồng
Foilsithe: (1976)

Nấm mốc - Bạn và thù
le: Bùi Xuân Đồng
Foilsithe: (1978)

Nguyên lý phòng chống nấm mốc và mycotoxin
le: Bùi, Xuân Đồng
Foilsithe: (2004)

Nguyên lý phòng chống nấm mốc và mycotoxin
le: Bùi, Xuân Đồng
Foilsithe: (2004)

Kỹ thuật đan móc len sợi
le: Triệu, Thị Chơi
Foilsithe: (2006)

Mộc chất học /
le: Vương Đình Xâm
Foilsithe: (1974)

Nấm mốc độc trong thực phẩm
le: Claude Moreau
Foilsithe: (1980)

Nguyên lý phòng chống nấm mốc & mycotoxin
le: Bùi, Xuân Hồng
Foilsithe: (2004)

Nghề mộc
le: Thái, Tân Trào
Foilsithe: (2000)

Kỹ thuật móc len sợi
le: Quỳnh Hương
Foilsithe: (2004)

Giáo trình 2: Dụng cụ- máy móc,
le: Trần Xua

Nghiên cứu sự tổng hợp cảm ứng pectinase và Cellulase của một số chủng nấm mốc
le: Lê, Thị Hồng Nga
Foilsithe: (2011)

Thực hành nghề mộc /
le: Thái Thành
Foilsithe: (1995)

Nấm mốc và phương pháp phòng chống /
le: Bùi Xuân Đồng, GS.
Foilsithe: (1999)

Phân lập và tuyển chọn nấm mốc có khả năng sản xuất phytase :
le: Nguyễn, Quốc Cường
Foilsithe: (2012)

Chọn chủng nấm mốc có hoạt tính phân giải Protein cao và chịu mặn
le: Lê, Thị Cẩm Tú (A)
Foilsithe: (2011)

Hệ nấm mốc ở Việt Nam : Phân loại, tác hại, độc tố cách phòng chống
le: Đặng, Vũ Hồng Miên
Foilsithe: (2015)

Phân lập và tuyển chọn nấm men và nấm mốc trong viên men rượu
le: Hà, Thị Lệ Ánh
Foilsithe: (1999)

Kỹ thuật mộc xây dựng Dùng đào tạo công nhân kỹ thuật mộc xây dựng
le: Nguyễn Mậu Dần
Foilsithe: (1984)

Nguyên lý phòng chống nấm mốc và Mycotoxin /
le: Bùi Xuân Đồng, GS. TS.
Foilsithe: (2004)

Tuyển chọn các dòng nấm mốc Aspergillus SPP - Có khả năng phân hủy bã mía sau trồng nấm :
le: Nguyễn, Lê Anh Đào
Foilsithe: (2012)

Tối ưu hoá điều kiện nuôi cấy cho quá trình sinh tổng hợp Enzim Amilaza và Xenlulaza của nấm mốc Aspergillus Niger BS
le: Nguyễn Thị Thu Thủy.
Foilsithe: (1999)

Khảo nghiệm một số giống khoai tây kháng mốc sương phục vụ chế biến công nghiệp
le: Lê, Hồng Phương
Foilsithe: (2012)

Designing a Brand Identity for "Moc Nhien" Tea
le: Nguyen, Thi Kim Nguyen
Foilsithe: (2025)

Nghiên cứu sự tổng hợp, các đặc tính và ứng dụng của Enzym Glucoamylase ở dạng hóa tan và dạng cố định thu nhận từ canh trường một số chủng nấm mốc
le: Hoàng, Bá Thanh Hải
Foilsithe: (2011)

Thiết kế dụng cụ máy móc. /
le: A.P Bilô xốp
Foilsithe: (1974)

Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn nấm mốc có khả năng sinh enzyme phytase.
le: Trần, Văn Vươn
Foilsithe: (2018)

Solution to Improving Sales Efficiency for Moc Nguyen Agarwood Brand Through ShopeeLive for EcomK Agency Limited Liability Company.
le: Huynh, Thi An
Foilsithe: (2025)

Máy móc và tiến bộ kỹ thuật /
le: Trần Tiến Đức,
Foilsithe: (1974)

Nghiên cứu một số đặc tính của Enzym Pectinase hòa tan và Enzym Pectinase cố định thu nhận từ các chủng nấm mốc
le: Nguyễn, Quang Tâm
Foilsithe: (2011)

Một số vấn đề về nấm học
le: Bùi Xuân Đồng
Foilsithe: (1977)

Sáng tác ở Mộc Châu /
le: Du An

Các phương pháp thẩm định giá trị máy móc và thiết bị
le: Đoàn, Văn Trường
Foilsithe: (2004)