Nghiên cứu chế phẩm nấm mốc thuần chủng dùng để đường hóa tinh bột Nếp

Côd QR

Nghiên cứu chế phẩm nấm mốc thuần chủng dùng để đường hóa tinh bột Nếp Luận văn Thạc sĩ Khoa học Nông Nghiệp, chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & đồ uống

Tìm giống vi sinh vật tối ưu cho quá trình lên men rượu là bước quan trọng, có ý nghĩa lớn trong sản xuất rượu truyền thống. Sau khi phân lập và tuyển chọn dựa trên đặc tính chịu nhiệt của các dòng nấm mốc, giống Rhizopus sp. (M4.2) có kha...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Huỳnh, Thị Kiều
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
Pynciau:	Nấm mốc,Fungi
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Eitemau Tebyg

Tuyển chọn một số chủng nấm sợi từ rừng ngập mặn Cần Giờ có khả năng sinh tổng hợp enzyme chitinase cao :
gan: Nguyễn, Thị Hà
Cyhoeddwyd: (2012)

Phân lập, tuyển chọn nấm mốc Aspergillus sinh tổng hợp Enzyme Naringinase
gan: Phạm, Quang Trung
Cyhoeddwyd: (2010)

Tối ưu hóa môi trường nuôi cấy Aspergillus niger để tăng hiệu suất sản sinh Phytase:
gan: Nguyễn, Thị Xuân Dung
Cyhoeddwyd: (2012)

Sử dụng bromelin và proteaz nấm mốc thủy phân protein bánh dầu đậu nành để sản xuất bột đạm dễ tiêu :
gan: Dương, Thị Hương Giang
Cyhoeddwyd: (2011)

Atlas of clinically important Fungi
gan: Sciortino, Carmen V.
Cyhoeddwyd: (2017)

Nấm mốc - Bạn và thù
gan: Bùi Xuân Đồng
Cyhoeddwyd: (1977)

Nấm mốc - Bạn và thù
gan: Bùi Xuân Đồng
Cyhoeddwyd: (1976)

Nấm mốc - Bạn và thù
gan: Bùi Xuân Đồng
Cyhoeddwyd: (1976)

Nấm mốc - Bạn và thù
gan: Bùi Xuân Đồng
Cyhoeddwyd: (1978)

Nguyên lý phòng chống nấm mốc và mycotoxin
gan: Bùi, Xuân Đồng
Cyhoeddwyd: (2004)

Nguyên lý phòng chống nấm mốc và mycotoxin
gan: Bùi, Xuân Đồng
Cyhoeddwyd: (2004)

Kỹ thuật đan móc len sợi
gan: Triệu, Thị Chơi
Cyhoeddwyd: (2006)

Mộc chất học /
gan: Vương Đình Xâm
Cyhoeddwyd: (1974)

Nấm mốc độc trong thực phẩm
gan: Claude Moreau
Cyhoeddwyd: (1980)

Nguyên lý phòng chống nấm mốc & mycotoxin
gan: Bùi, Xuân Hồng
Cyhoeddwyd: (2004)

Nghề mộc
gan: Thái, Tân Trào
Cyhoeddwyd: (2000)

Kỹ thuật móc len sợi
gan: Quỳnh Hương
Cyhoeddwyd: (2004)

Giáo trình 2: Dụng cụ- máy móc,
gan: Trần Xua

Nghiên cứu sự tổng hợp cảm ứng pectinase và Cellulase của một số chủng nấm mốc
gan: Lê, Thị Hồng Nga
Cyhoeddwyd: (2011)

Thực hành nghề mộc /
gan: Thái Thành
Cyhoeddwyd: (1995)

Nấm mốc và phương pháp phòng chống /
gan: Bùi Xuân Đồng, GS.
Cyhoeddwyd: (1999)

Phân lập và tuyển chọn nấm mốc có khả năng sản xuất phytase :
gan: Nguyễn, Quốc Cường
Cyhoeddwyd: (2012)

Chọn chủng nấm mốc có hoạt tính phân giải Protein cao và chịu mặn
gan: Lê, Thị Cẩm Tú (A)
Cyhoeddwyd: (2011)

Hệ nấm mốc ở Việt Nam : Phân loại, tác hại, độc tố cách phòng chống
gan: Đặng, Vũ Hồng Miên
Cyhoeddwyd: (2015)

Phân lập và tuyển chọn nấm men và nấm mốc trong viên men rượu
gan: Hà, Thị Lệ Ánh
Cyhoeddwyd: (1999)

Kỹ thuật mộc xây dựng Dùng đào tạo công nhân kỹ thuật mộc xây dựng
gan: Nguyễn Mậu Dần
Cyhoeddwyd: (1984)

Nguyên lý phòng chống nấm mốc và Mycotoxin /
gan: Bùi Xuân Đồng, GS. TS.
Cyhoeddwyd: (2004)

Tuyển chọn các dòng nấm mốc Aspergillus SPP - Có khả năng phân hủy bã mía sau trồng nấm :
gan: Nguyễn, Lê Anh Đào
Cyhoeddwyd: (2012)

Tối ưu hoá điều kiện nuôi cấy cho quá trình sinh tổng hợp Enzim Amilaza và Xenlulaza của nấm mốc Aspergillus Niger BS
gan: Nguyễn Thị Thu Thủy.
Cyhoeddwyd: (1999)

Khảo nghiệm một số giống khoai tây kháng mốc sương phục vụ chế biến công nghiệp
gan: Lê, Hồng Phương
Cyhoeddwyd: (2012)

Designing a Brand Identity for "Moc Nhien" Tea
gan: Nguyen, Thi Kim Nguyen
Cyhoeddwyd: (2025)

Nghiên cứu sự tổng hợp, các đặc tính và ứng dụng của Enzym Glucoamylase ở dạng hóa tan và dạng cố định thu nhận từ canh trường một số chủng nấm mốc
gan: Hoàng, Bá Thanh Hải
Cyhoeddwyd: (2011)

Thiết kế dụng cụ máy móc. /
gan: A.P Bilô xốp
Cyhoeddwyd: (1974)

Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn nấm mốc có khả năng sinh enzyme phytase.
gan: Trần, Văn Vươn
Cyhoeddwyd: (2018)

Solution to Improving Sales Efficiency for Moc Nguyen Agarwood Brand Through ShopeeLive for EcomK Agency Limited Liability Company.
gan: Huynh, Thi An
Cyhoeddwyd: (2025)

Máy móc và tiến bộ kỹ thuật /
gan: Trần Tiến Đức,
Cyhoeddwyd: (1974)

Nghiên cứu một số đặc tính của Enzym Pectinase hòa tan và Enzym Pectinase cố định thu nhận từ các chủng nấm mốc
gan: Nguyễn, Quang Tâm
Cyhoeddwyd: (2011)

Một số vấn đề về nấm học
gan: Bùi Xuân Đồng
Cyhoeddwyd: (1977)

Sáng tác ở Mộc Châu /
gan: Du An

Các phương pháp thẩm định giá trị máy móc và thiết bị
gan: Đoàn, Văn Trường
Cyhoeddwyd: (2004)