Nghiên cứu chế phẩm nấm mốc thuần chủng dùng để đường hóa tinh bột Nếp

QR Kodea

Nghiên cứu chế phẩm nấm mốc thuần chủng dùng để đường hóa tinh bột Nếp Luận văn Thạc sĩ Khoa học Nông Nghiệp, chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & đồ uống

Tìm giống vi sinh vật tối ưu cho quá trình lên men rượu là bước quan trọng, có ý nghĩa lớn trong sản xuất rượu truyền thống. Sau khi phân lập và tuyển chọn dựa trên đặc tính chịu nhiệt của các dòng nấm mốc, giống Rhizopus sp. (M4.2) có kha...

Deskribapen osoa

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Huỳnh, Thị Kiều
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
Gaiak:	Nấm mốc,Fungi
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Antzeko izenburuak

Tuyển chọn một số chủng nấm sợi từ rừng ngập mặn Cần Giờ có khả năng sinh tổng hợp enzyme chitinase cao :
nork: Nguyễn, Thị Hà
Argitaratua: (2012)

Phân lập, tuyển chọn nấm mốc Aspergillus sinh tổng hợp Enzyme Naringinase
nork: Phạm, Quang Trung
Argitaratua: (2010)

Tối ưu hóa môi trường nuôi cấy Aspergillus niger để tăng hiệu suất sản sinh Phytase:
nork: Nguyễn, Thị Xuân Dung
Argitaratua: (2012)

Sử dụng bromelin và proteaz nấm mốc thủy phân protein bánh dầu đậu nành để sản xuất bột đạm dễ tiêu :
nork: Dương, Thị Hương Giang
Argitaratua: (2011)

Atlas of clinically important Fungi
nork: Sciortino, Carmen V.
Argitaratua: (2017)

Nấm mốc - Bạn và thù
nork: Bùi Xuân Đồng
Argitaratua: (1977)

Nấm mốc - Bạn và thù
nork: Bùi Xuân Đồng
Argitaratua: (1976)

Nấm mốc - Bạn và thù
nork: Bùi Xuân Đồng
Argitaratua: (1976)

Nấm mốc - Bạn và thù
nork: Bùi Xuân Đồng
Argitaratua: (1978)

Nguyên lý phòng chống nấm mốc và mycotoxin
nork: Bùi, Xuân Đồng
Argitaratua: (2004)

Nguyên lý phòng chống nấm mốc và mycotoxin
nork: Bùi, Xuân Đồng
Argitaratua: (2004)

Kỹ thuật đan móc len sợi
nork: Triệu, Thị Chơi
Argitaratua: (2006)

Mộc chất học /
nork: Vương Đình Xâm
Argitaratua: (1974)

Nấm mốc độc trong thực phẩm
nork: Claude Moreau
Argitaratua: (1980)

Nguyên lý phòng chống nấm mốc & mycotoxin
nork: Bùi, Xuân Hồng
Argitaratua: (2004)

Nghề mộc
nork: Thái, Tân Trào
Argitaratua: (2000)

Kỹ thuật móc len sợi
nork: Quỳnh Hương
Argitaratua: (2004)

Giáo trình 2: Dụng cụ- máy móc,
nork: Trần Xua

Nghiên cứu sự tổng hợp cảm ứng pectinase và Cellulase của một số chủng nấm mốc
nork: Lê, Thị Hồng Nga
Argitaratua: (2011)

Thực hành nghề mộc /
nork: Thái Thành
Argitaratua: (1995)

Nấm mốc và phương pháp phòng chống /
nork: Bùi Xuân Đồng, GS.
Argitaratua: (1999)

Phân lập và tuyển chọn nấm mốc có khả năng sản xuất phytase :
nork: Nguyễn, Quốc Cường
Argitaratua: (2012)

Chọn chủng nấm mốc có hoạt tính phân giải Protein cao và chịu mặn
nork: Lê, Thị Cẩm Tú (A)
Argitaratua: (2011)

Hệ nấm mốc ở Việt Nam : Phân loại, tác hại, độc tố cách phòng chống
nork: Đặng, Vũ Hồng Miên
Argitaratua: (2015)

Phân lập và tuyển chọn nấm men và nấm mốc trong viên men rượu
nork: Hà, Thị Lệ Ánh
Argitaratua: (1999)

Kỹ thuật mộc xây dựng Dùng đào tạo công nhân kỹ thuật mộc xây dựng
nork: Nguyễn Mậu Dần
Argitaratua: (1984)

Nguyên lý phòng chống nấm mốc và Mycotoxin /
nork: Bùi Xuân Đồng, GS. TS.
Argitaratua: (2004)

Tuyển chọn các dòng nấm mốc Aspergillus SPP - Có khả năng phân hủy bã mía sau trồng nấm :
nork: Nguyễn, Lê Anh Đào
Argitaratua: (2012)

Tối ưu hoá điều kiện nuôi cấy cho quá trình sinh tổng hợp Enzim Amilaza và Xenlulaza của nấm mốc Aspergillus Niger BS
nork: Nguyễn Thị Thu Thủy.
Argitaratua: (1999)

Khảo nghiệm một số giống khoai tây kháng mốc sương phục vụ chế biến công nghiệp
nork: Lê, Hồng Phương
Argitaratua: (2012)

Designing a Brand Identity for "Moc Nhien" Tea
nork: Nguyen, Thi Kim Nguyen
Argitaratua: (2025)

Nghiên cứu sự tổng hợp, các đặc tính và ứng dụng của Enzym Glucoamylase ở dạng hóa tan và dạng cố định thu nhận từ canh trường một số chủng nấm mốc
nork: Hoàng, Bá Thanh Hải
Argitaratua: (2011)

Thiết kế dụng cụ máy móc. /
nork: A.P Bilô xốp
Argitaratua: (1974)

Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn nấm mốc có khả năng sinh enzyme phytase.
nork: Trần, Văn Vươn
Argitaratua: (2018)

Solution to Improving Sales Efficiency for Moc Nguyen Agarwood Brand Through ShopeeLive for EcomK Agency Limited Liability Company.
nork: Huynh, Thi An
Argitaratua: (2025)

Máy móc và tiến bộ kỹ thuật /
nork: Trần Tiến Đức,
Argitaratua: (1974)

Nghiên cứu một số đặc tính của Enzym Pectinase hòa tan và Enzym Pectinase cố định thu nhận từ các chủng nấm mốc
nork: Nguyễn, Quang Tâm
Argitaratua: (2011)

Một số vấn đề về nấm học
nork: Bùi Xuân Đồng
Argitaratua: (1977)

Sáng tác ở Mộc Châu /
nork: Du An

Các phương pháp thẩm định giá trị máy móc và thiết bị
nork: Đoàn, Văn Trường
Argitaratua: (2004)