Soybeans:

Mã QR

Soybeans: chemistry and technology

Hiển thị phiên bản (1) khác

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Smith, Allan K.
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Westport, Conn. Avi Pub. Co. 1972
Những chủ đề:	Soybean,Soybean,Soybean products,Đậu nành,Đậu nành Composition,Thành phần dinh dưỡng
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Soybeans :
Được phát hành: (2004)

Achieving sustainable cultivation of soybeans
Được phát hành: (2018)

Đánh giá các dòng đậu nành lai triển vọng :
Bỡi: Nguyễn, Phước Đằng
Được phát hành: (2014)

Soybeans :
Bỡi: Smith, Allan K.
Được phát hành: (1978)

Quy trình cứu phôi lai giữa hai loài đậu nành (Glycine max X Glycine mekongensis) :
Bỡi: Nguyễn, Văn Ây
Được phát hành: (2010)

So sánh các dòng đậu nành lai triển vọng :
Bỡi: Phan, Thị Thanh Thủy
Được phát hành: (2010)

Nghiên cứu biến dị tế bào soma và xử lý tia gamma trong chọn tạo các dòng đậu nành (Glycine max (L.) Merrill) chống chịu mặn :
Bỡi: Lê, Hồng Giang
Được phát hành: (2020)

Phân tích giá trị gia tăng đậu nành rau ở huyện Chợ mới, tỉnh An Giang :
Bỡi: Nguyễn, Bá Ngữ
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu chế biến xúc xích tiệt trùng từ đậu nành kết tủa bằng GDL :
Bỡi: Huỳnh, Thị Phương Thảo
Được phát hành: (2017)

Chế biến bột đậu nành nẩy mầm :
Bỡi: Dương, Thị Phượng Liên
Được phát hành: (2016)

Soybeans: chemistry and technology. Vol 1: proteins
Được phát hành: (1978)

Chế biến sản phẩm tàu hũ mềm có hoạt tính sinh học cao từ đậu nành nẩy mầm :
Bỡi: Dương, Thị Phượng Liên
Được phát hành: (2015)

Vegetable soybean :
Được phát hành: (1991)

The book of soybeans :
Bỡi: Watanabe, Tokuji
Được phát hành: (1984)

The book of tofu :
Bỡi: Shurtleff, William
Được phát hành: (1975)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến màng protein đậu nành bằng phương pháp tráng :
Bỡi: Lê, Thị Phượng
Được phát hành: (2016)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng của tàu hủ dạng tấm mỏng (Tofu sheet) kết tủa bằng GDL :
Bỡi: Bùi, Cẩm Hương
Được phát hành: (2015)

Soybeans: Improvement, production, and uses
Được phát hành: (1973)

Planting date and varietial effects on agronomic and seed compositional characters in soybeans
Bỡi: R C Leffel
Được phát hành: (1961)

Phân tích chuỗi giá trị đậu nành tỉnh Vĩnh Long :
Bỡi: Trương, Thị Kim Chi
Được phát hành: (2010)

Báo cáo tình hình nghiên cứu về cây đậu nành và cây lúa
Được phát hành: (1995)

Khảo sát đặc điểm di truyền của 20 dòng đậu nành hoang (Glycine soja) nhập nội bằng dấu phân tử SSR và các đặc tính nông học :
Bỡi: Đỗ, Thị Kim Ngân
Được phát hành: (2015)

A case study of expeller production of soybean flour in India
Bỡi: S W Williams

Biện pháp duy trì chất lượng hột giống đậu phộng MD7 và đậu nành MTĐ 176 sau thu hoạch :
Bỡi: Tô, Lan Phương
Được phát hành: (2009)

Chọn lọc các dòng đậu nành (Glyncine max (L.) Merrill) chống chịu mặn bằng phương pháp nuôi cấy mô :
Bỡi: Lê, Hồng Giang
Được phát hành: (2015)

Soybean in Florida
Bỡi: Kuell Hinson

Vegetable soybean production
Được phát hành: (1992)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm thực phẩm có hoạt tính sinh học cao từ hạt đậu nành mầm :
Bỡi: Dương, Thị Phượng Liên
Được phát hành: (2018)

The soybean: genetics, breeding, physiology, nutrition, management
Được phát hành: (1963)

Soybean processing in India: a location study on an industry to come
Bỡi: Matthias von Oppen
Được phát hành: (1974)

Compendium of soybean diseases
Được phát hành: (1989)

Nghiêm cứu ứng dụng chế phẩm Beta - Glucan vào chế biến sản phẩm bột đậu nành :
Bỡi: Võ, Thị Nhi Em
Được phát hành: (2010)

World soybean research conference III: proceedings
Được phát hành: (1985)

International symposium on soybean in the tropics and subtropics
Được phát hành: (1984)

Soybean varietal improvement
Được phát hành: (1987)

Soybean feeds the world
Được phát hành: (1998)

Soybean production handbook
Được phát hành: (1987)

Soybean protein foods"
Được phát hành: (1967)

Mô hình hóa kiểm soát sự phân giải GDL dưới tác dụng của nhiệt độ trong quá trình chế biến tàu hủ mềm :
Bỡi: Trần, Thị Kim Ngân
Được phát hành: (2010)

Nghiên cứu tàu hủ từ hạt đậu nành nảy mầm :
Bỡi: Nguyễn, Thị Thúy Hồng
Được phát hành: (2014)