Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc

Mắm Prồhốc là 1 đặc sản nổi tiếng, đặc trưng của văn hóa Khơme Trà Vinh. Bảo tồn và phát huy mắm Prồhốc như một bản sắc văn hóa Khơme Trà Vinh và ứng dụng nó vào quảng bá, khai thác du lịch,......

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Trần, Dũng
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Hà Nội Khoa học xã hội 2011
Pynciau:	Suicide custom,Nghệ thuật ẩm thực
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc

gan Trần, Dũng
Cyhoeddwyd 2011

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc

Eitemau Tebyg