Văn hóa dân gian xứ Nghệ

Giới thiệu vài nét về văn hoá ẩm thực và các món ăn thức uống ở xứ Nghệ, một số món ăn cụ thể như: nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn, ruốc Diễn Châu, nước mắm Vạn Phần...và một số tục ngữ, thành ngữ, ca dao nói các món ăn sản va...

全面介紹

Đã lưu trong:
書目詳細資料
主要作者: Ninh, Viết Giao
格式: 圖書
語言:Undetermined
出版: Hà nội Văn hoá Thông tin 2012
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00958nam a2200193Ia 4500
001 CTU_179739
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 398.10959742 
082 |b Gi108/T.5 
100 |a Ninh, Viết Giao 
245 0 |a Văn hóa dân gian xứ Nghệ 
245 0 |c Ninh Viết Giao 
260 |a Hà nội 
260 |b Văn hoá Thông tin 
260 |c 2012 
520 |a Giới thiệu vài nét về văn hoá ẩm thực và các món ăn thức uống ở xứ Nghệ, một số món ăn cụ thể như: nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn, ruốc Diễn Châu, nước mắm Vạn Phần...và một số tục ngữ, thành ngữ, ca dao nói các món ăn sản vật xứ Nghệ 
650 |a Folklore,Folk suicide,Ẩm thực dân gian 
910 |a Nguyên 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ