Chất phụ gia thực phẩm : Cẩm nang cho người tiêu dùng

Hướng dẫn cho người tiêu dùng cách thức dễ dàng để biết chất phụ gia nào có trên nhãn bao bì thực phẩm, tự tìm ra tên hoá chất từ mã số của chất phụ gia đó

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Collectivité auteur:	Trung tâm khoa học thực phẩm và dinh dưỡng ứng dụng (ANFOS)
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Thành phố Hồ Chí Minh Tổng hợp thành phố Hồ Chí Minh 2011
Sujets:	Food safety issues,Vấn đề an toàn thực phẩm
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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